Cereales resistentes al moho CAS NO.4075-81-4
El propionato de calcio es estable en condiciones secas, pero higroscópico en ambientes húmedos, con una densidad de aproximadamente 1,29 g/cm³, una solución acuosa ligeramente ácida y un punto de fusión de aproximadamente 300 grados (572 grados F).
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Introducción del producto
Introducción del producto
Durante el proceso de fabricación de alimentos, el propionato de calcio generalmente se agrega a los alimentos en una cantidad adecuada para garantizar la frescura y estabilidad de los alimentos y prevenir el crecimiento de moho y bacterias.
Parámetros de los productos
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADO | ||
| Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco | ||
| Ensayo (porcentaje) | Mayor o igual a 99.0 | 101.75 | ||
| Acidez y alcalinidad (porcentaje) | Menor o igual a 0.1 | <0.1 | ||
| Insoluble en agua (por ciento) | Menor o igual a 0.3 | 0.16 | ||
| Metales pesados (como Pb, ppm) | Menor o igual a 10 | <10 | ||
| Arsénico (como As, ppm) | Menor o igual a 3 | <3 | ||
| Pérdida por secado (porcentaje) | Menor o igual a 4.0 | 3.81 | ||
| Plomo (ppm) | Menor o igual a 5 | <5 | ||
| Mercurio (ppm) | Menor o igual a 1 | <1 | ||
| Hierro (ppm) | Menor o igual a 50 | <50 | ||
| PH (solución al 10 por ciento) | 6-9 | 8 | ||
| Fluoruro (ppm) | Menor o igual a 10 | <10 | ||
Características
El propionato de calcio exhibe una excelente estabilidad a temperaturas elevadas, lo que garantiza que su eficacia permanezca intacta durante el proceso de horneado de los alimentos.
Solicitud
La aplicación del Propionato Cálcico en los cereales es similar a la del pan y la bollería, principalmente como agente antimoho y conservante. Los cereales como la avena, las barras de cereales y el pan de cereales también son susceptibles al moho y la levadura durante la producción y el almacenamiento, por lo que agregar una cantidad adecuada de aditivos alimentarios puede prolongar su vida útil y garantizar la calidad y seguridad del producto.
Paquete
25 kg/bolsa
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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