Polisorbato 80 Líquido E433 CAS 9005-65-6
El polisorbato-80, también conocido como Tween-80, es un tensioactivo y emulsionante no iónico y versátil que se aplica a muchas industrias, desde la alimentaria hasta la cosmética y la farmacéutica.
N° CEE. E433
NO CAS. 9005-65-6
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Introducción del producto
Introducción del producto
Monooleato de polioxietilensorbitán (T-80) o emulsionante Tween 80. Este tensioactivo no tóxico y aprobado por la FDA se deriva del sorbitol y el ácido oleico y es conocido por su capacidad para mezclar aceite y agua. El polisorbato 80 líquido es un emulsionante versátil soluble en agua que tiene una amplia gama de aplicaciones en las industrias alimentaria, petrolera, química, plástica, maquinaria, pintura, cuero, cosméticos y otras.
El emulsionante polisorbato 80 es un líquido amarillento que se usa comúnmente en alimentos que incluyen productos horneados, productos lácteos y dulces como emulsionante, estabilizador y dispersante. El polisorbato 80 en el cuidado de la piel es un ingrediente común que ofrece beneficios a los champús, acondicionadores y otros productos de cuidado personal. El polisorbato 80 líquido ayuda a que los productos se sientan más suaves y menos pegajosos, reduce la apariencia de irritación de la piel y mejora la eficacia de algunos ingredientes activos.
Parámetros de los productos
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ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
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Índice de acidez |
Menor o igual a 2.0(mg KOH/g) |
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Valor de saponificación |
45-55(mg de KOH/g) |
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Valor de hidroxilo |
65~80 (mg KOH/g) |
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Humedad |
Menor o igual a 3.0(w/%) |
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Residuos en ignición |
Menor o igual a 0.25 (w/%) |
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oxietileno |
65~69.5(w/%) |
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ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
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Arsénico |
Menor o igual a 3(mg/kg) |
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Dirigir |
Menor o igual a 2(mg/kg) |
Características
1. Agente emulsionante:El polisorbato 80 líquido se utiliza para mezclar aceites e ingredientes a base de agua en una mezcla homogénea. Esta es una función crucial en la producción de alimentos, ya que ayuda a mejorar la textura, apariencia y sabor de ciertos productos.
2. Estabilizador:El emulsionante polisorbato 80 también se utiliza como estabilizador para evitar que los ingredientes de los productos alimenticios se separen o se asienten. Esto es particularmente importante en productos que tienen un alto contenido de grasa, ya que ayuda a mantener la grasa distribuida uniformemente por todo el producto.
3. Agente espumante:El polisorbato 80 también se puede utilizar como agente espumante en determinados productos alimenticios, como la nata montada o los merengues. Ayuda a crear una espuma estable, duradera y de textura suave.
4. Texturizador:El polisorbato 80 en los alimentos se puede utilizar como texturizador para darles una textura suave y cremosa. Esto es particularmente importante en productos como helados o pudines, donde la textura es un factor clave en la satisfacción del consumidor.
Solicitud
1. Uno de los usos más populares del polisorbato 80 líquido es en la producción de productos horneados. Este emulsionante se utiliza para ayudar a mejorar la textura y consistencia demasas para pasteles, masas de pan y otrosproductos horneados. Tween 80 ayuda a mezclar los ingredientes de manera más efectiva, lo que resulta en una masa más suave y uniforme omasa.
2. El polisorbato 80 a la venta también se emplea comúnmente enheladoyotros postres helados. Este ingrediente ayuda a evitar que se formen cristales de hielo en el producto, lo que puede provocar una textura granulada o grumosa. También ayuda a mejorar la cremosidad general y la sensación en boca del helado, dándole una textura más suave y lujosa.
3. Otro uso frecuente del polisorbato 80 en los alimentos es la producción deaderezos para ensaladasy otrasalsas. El emulsionante de polisorbato ayuda a evitar que el aceite y el agua se separen en estos productos, dándoles una textura más estable y consistente. El emulsionante Tween 80 también ayuda a mejorar la sensación general en boca de la salsa, haciéndola más agradable de comer.
Embalaje:
Peso neto: 200 kg; Peso bruto: 209 kg; Tamaño del paquete: Diámetro interior: 58 cm; Altura: 90cm
Peso neto: 1000 kg/tambor IBC; Peso bruto: 1058 kg; Tamaño del paquete: 120*100*115cm
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
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