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Amilasa maltogénica: ¡el aliado más dulce de su receta!CAS NO. 9000-92-4

Amilasa maltogénica: ¡el aliado más dulce de su receta!CAS NO. 9000-92-4

Como componente enzimático esencial, la amilasa maltogénica impulsa la conversión de almidón en maltosa, acentuando el dulzor y el sabor en diversos productos alimenticios. Su importancia se extiende a la repostería, la elaboración de cerveza y el procesamiento de alimentos, lo que la convierte en una herramienta indispensable para crear delicias culinarias tentadoras, más saludables y respetuosas con el medio ambiente.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

La amilasa maltogénica es una enzima versátil ampliamente utilizada en diversas industrias. Se deriva de fuentes microbianas y desempeña un papel vital en la hidrólisis del almidón. Esta enzima descompone específicamente el almidón en maltosa, un azúcar fermentable con un perfil de sabor más dulce que otros azúcares.

Parámetros de los productos

ELEMENTOS	ESPECIFICACIÓN
Apariencia	Polvo amarillo claro
Rango de adaptación de temperatura	55-65 grado
Valor de PH	4.5-6.0
Dosis para pan (ppm)	20-100

Características

Mejora y complejidad del sabor: la actividad enzimática de la amilasa maltogénica libera el potencial de sabores diversos y complejos, enriqueciendo las creaciones culinarias y satisfaciendo las preferencias de los consumidores.

Solicitud

Edulcorantes especiales: la enzima contribuye a la producción de edulcorantes especiales con perfiles de sabor específicos, que atienden a nichos de mercado y requisitos de productos únicos.

Paquete

25 kg/barril

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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