Lograr una textura y consistencia perfectas con el emulsionante líquido PGE N.º CAS67784-82-1
Lograr una textura y consistencia perfectas con el emulsionante líquido PGE
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
Crear la textura y la consistencia perfectas en sus creaciones culinarias puede ser una tarea desafiante. Incluso los chefs más experimentados a veces pueden tener dificultades para lograr los resultados deseados en sus platos. Sin embargo, con la ayuda de PGE Liquid Emulsifier, puede lograr fácilmente la textura y la consistencia perfectas en todo momento.
Parámetros de productos
|
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| Índice de acidez | 3 máx. | mg de KOH/g |
| Valor de saponificación | 120-135 | mg de KOH/g |
| Indice de yodo | 3 máx. | GL/100g |
| Punto de fusion | 53-58 | grado |
|
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
||
| Arsénico (como As) Plomo (como Pb) Mercurio (como Hg) Cadmio Metales pesados (como Pb) |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
El emulsionante líquido PGE es un aditivo alimentario especialmente diseñado que ayuda a emulsionar y estabilizar los ingredientes, lo que da como resultado una textura suave y consistente. Este producto es particularmente útil en recetas donde los ingredientes tienden a separarse, como aderezos, salsas y postres.
Solicitud
Una de las principales ventajas de PGE Liquid Emulsifier es que se puede utilizar tanto en aplicaciones frías como calientes. Esto significa que se puede agregar directamente a sus ingredientes durante la cocción o preparación, sin necesidad de tiempos prolongados de calentamiento o enfriamiento. Esto es especialmente beneficioso para los chefs ocupados que necesitan crear resultados consistentes en poco tiempo.
Otro beneficio de PGE Liquid Emulsifier es que es altamente efectivo en pequeñas cantidades. Esto significa que puede lograr la textura y la consistencia deseadas con un uso mínimo del producto. Además, el uso de cantidades más pequeñas de PGE Liquid Emulsifier puede generar ahorros de costos para su negocio, ya que no necesitará usar tanto producto y, por lo tanto, requerirá menos compras.
El emulsionante líquido PGE también es muy versátil y se puede utilizar en una amplia gama de recetas. Ya sea que esté preparando un aderezo cremoso para ensaladas, una mousse esponjosa o una sopa suave y cremosa, el emulsionante líquido PGE puede ayudarlo a lograr la textura y la consistencia perfectas en todo momento. Además, se puede utilizar en combinación con otros ingredientes, como espesantes y estabilizantes, para crear texturas y sabores aún más complejos.
La calidad de sus platos es un reflejo de sus habilidades, creatividad y atención al detalle. Al utilizar el emulsionante líquido PGE en sus creaciones culinarias, puede llevar sus platos al siguiente nivel y lograr la textura y la consistencia perfectas que esperan sus clientes. Recuerde, la consistencia es clave en la industria de los restaurantes, y PGE Liquid Emulsifier puede ayudarlo a obtener resultados consistentes en todo momento.
Paquete
información de embalaje
Peso neto de cada tambor: 25 kg; Peso bruto: 25,2 kg
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal el MOQ?
P: ¿Qué hay de los artículos de pago?
P: ¿A qué país has exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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