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FECHA: Mejora del rendimiento y el sabor en productos lácteos.

DATEM es un aditivo alimentario muy versátil y eficaz para mejorar el rendimiento y el sabor de los productos lácteos. Si usted es un fabricante que busca mejorar su línea de productos o un consumidor que busca los productos lácteos más deliciosos y con mejor sabor, DATEM es un ingrediente crucial a considerar.

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Seguro de calidad
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Introducción del producto

DATEM es un ingrediente versátil que puede mejorar la vida útil, la textura y el sabor de los productos lácteos. Así que la próxima vez que disfrutes de una taza de yogur o una bola de helado, recuerda que DATEM ayudó a que su sabor y sensación fueran aún mejores.

Parámetros de los productos

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Índice de acidez	115-140	mg de KOH/g
Valor de saponificación	520-560	mg de KOH/g
Indice de yodo	2.0 máx.	gI/100g

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb	Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Características

Una de las principales características de DATEM es su capacidad para mejorar la vida útil de los productos lácteos. Al unir las moléculas de grasa y agua del producto lácteo, ayuda a prevenir la separación y el deterioro. Esto significa que productos como sopas a base de crema, helados y crema batida pueden permanecer frescos durante períodos de tiempo más prolongados.

Otra característica de DATEM es su función para mejorar la textura y la sensación en boca de los productos lácteos. Cuando se agrega a productos como queso y yogur, ayuda a crear una textura más suave y cremosa. Esto puede hacer que estos productos sean más agradables para comer y puede contribuir a la experiencia gastronómica general.

Solicitud

Los productos lácteos son un alimento básico en la dieta de muchas personas y proporcionan nutrientes valiosos y componentes esenciales para un estilo de vida saludable. Sin embargo, sacar el máximo provecho de estos productos requiere una cuidadosa consideración de sus propiedades físicas y químicas, así como de su sabor y textura.

Aquí es donde entra en juego DATEM. DATEM, o ésteres de monoglicéridos del ácido diacetiltartárico, es un aditivo alimentario que se puede utilizar para mejorar el rendimiento y el sabor de los productos lácteos.

Específicamente, DATEM ayuda a emulsionar grasas y aceites en productos lácteos, lo que puede mejorar su textura y estabilidad. Esto es particularmente importante para productos como el helado, que pueden ser propensos a derretirse y separarse. Al utilizar DATEM, los fabricantes pueden crear productos lácteos que sean más estables, más fáciles de congelar y que tengan una sensación en boca más suave.

Paquete

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
palets
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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