Propiedades emulsionantes Productos lácteos CAS NO.9007-48-1
La forma sólida de PGPR es evidente a temperaturas ambiente típicas, y frecuentemente se presenta en forma de polvo o gránulos.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
La síntesis de PGPR implica la esterificación de glicerol y ácido ricinoleico, lo que da como resultado un aditivo alimentario frecuentemente empleado como emulsionante, especialmente en la producción de chocolate.
Parámetros de los productos
|
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| monoglicéridos totales | 99 minutos | por ciento |
| glicerina libre | 1 máximo | por ciento |
| Acido gratis | 2,5 máx. | por ciento |
| Punto de fusion | 60 minutos | grado |
| Indice de yodo | 2.0 máx. | g/100g |
|
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
||
| Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
La utilización de PGPR como emulsionante mejora la textura y la uniformidad de los alimentos y, al mismo tiempo, minimiza los costos de producción.
Solicitud
Mejorar el rendimiento de fusión de los productos lácteos: en algunos productos lácteos, como el helado, el uso de PGPR puede ayudar a mejorar el rendimiento de fusión del producto, haciendo que sea más fácil derretir y disfrutar.
Textura mejorada: El uso de PGPR en productos lácteos puede mejorar la textura del producto, haciéndolo más suave y delicado.
Paquete
25 kg/tambor; 200 kg/tambor
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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