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Monoglicéridos destilados de alta calidad DMG Alto valor de yodo para dulces No. CAS 31566-31-1
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Monoglicéridos destilados de alta calidad DMG Alto valor de yodo para dulces No. CAS 31566-31-1

Monoglicéridos destilados de alta calidad DMG Alto valor de yodo para dulces No. CAS 31566-31-1

Los monoglicéridos destilados (DMG) con un alto valor de yodo pueden tener aplicaciones específicas en la producción de caramelos.

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  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Introducción del producto

 

Los monoglicéridos destilados DMG de alto valor de yodo son una familia de aditivos alimentarios cuyo componente principal es el glicerol conjugado con una molécula de ácido graso. Se utilizan ampliamente en la industria alimentaria para emulsionar, estabilizar, prevenir la cristalización y ajustar la textura.

 

Parámetros de productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS

  
Monoglicéridos totales 99 minutos por ciento
Glicerina gratis 1 máximo por ciento
Acido gratis 2,5 máx. por ciento
Punto de fusion 60 minutos grado
Indice de yodo 2.0 máx. g/100g

 

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS

  
Arsénico
Dirigir
Mercurio
Cadmio
Heavy Metal como Pb		 Menor o igual a 3
Menor o igual a 2
Menor o igual a 1
Menor o igual a 1
Menor o igual a 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Características

 

El alto valor de yodo sugiere que los monoglicéridos utilizados tienen un mayor grado de insaturación en sus cadenas de ácidos grasos, lo que puede ofrecer ciertos beneficios en los procesos de elaboración de dulces.

 

Solicitud

 

1. Cuando se utiliza en rellenos o recubrimientos de dulces, el DMG con alto valor de yodo puede contribuir a una consistencia cremosa y suave, mejorando la experiencia sensorial general del dulce.
2. El DMG con alto valor de yodo puede actuar como emulsionante en formulaciones de dulces. Puede ayudar a estabilizar y distribuir uniformemente los ingredientes a base de grasa y agua, lo que produce texturas más suaves y una mejor sensación en la boca de los dulces.
3. El DMG con alto valor de yodo se puede utilizar en la formulación de coberturas de chocolate para dulces, lo que contribuye a una textura más suave y una apariencia consistente.

 

Paquete

 

15kg/cartón

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Póngase en contacto con nosotros marketing@cnchemsino.com o con el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/cartón/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20 días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal el MOQ?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué hay de los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país has exportado?

R: Nuestro mercado principal es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es nuestro placer!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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