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Mejora de la estabilidad de la emulsión con DATEM como emulsionante

Mejora de la estabilidad de la emulsión con DATEM como emulsionante

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

DATEM es un emulsionante eficaz que puede mejorar la estabilidad, la textura y la apariencia de la emulsión. Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para mejorar la calidad de una variedad de productos, desde productos horneados hasta productos lácteos y bebidas. Al incorporar DATEM en sus formulaciones, los fabricantes de alimentos pueden crear productos que sean más consistentes, estables y visualmente atractivos, beneficiando en última instancia a los consumidores y a la industria en su conjunto.

Parámetros de los productos

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Índice de acidez	115-140	mg de KOH/g
Valor de saponificación	520-560	mg de KOH/g
Indice de yodo	2.0 máx.	gramos/100 g

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb	Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Características

DATEM es un aditivo alimentario que se utiliza como emulsionante en una variedad de productos, incluidos productos horneados, productos lácteos y bebidas. Está compuesto por una mezcla de mono y diglicéridos de ácido tartárico acetilados. DATEM también es conocido por su capacidad para mejorar la estabilidad de la emulsión, lo que lo convierte en una opción popular para los fabricantes de alimentos.
La estabilidad mejorada de la emulsión es uno de los principales beneficios de utilizar DATEM como emulsionante. Esto significa que los dos líquidos inmiscibles permanecen mezclados durante más tiempo, mejorando la calidad general del producto. Además, DATEM también puede mejorar la textura y apariencia de las emulsiones, así como proporcionar un producto más consistente con menos defectos.

Solicitud

Las emulsiones son un tipo de mezcla que consta de dos líquidos inmiscibles, como el aceite y el agua. La estabilidad de la emulsión se refiere a la capacidad de los dos líquidos de permanecer mezclados sin separarse. Los emulsionantes son sustancias que pueden ayudar a estabilizar las emulsiones al reducir la tensión superficial entre los dos líquidos. Uno de esos emulsionantes es DATEM (ésteres de monoglicéridos del ácido di-acetiltartárico).

Paquete

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
paletas
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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