Suministro No. CAS 123-94-4 Monoglicéridos destilados DMG Polvo fino (de 100-200malla)
El polvo fino de monoglicéridos destilados (DMG) (malla 100-200) es un ingrediente útil diseñado para su aplicación en productos de panadería y pastelería. Sirve como emulsionante y estabilizador eficaz, mejorando la textura de la masa y la calidad del producto final.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
El polvo fino de monoglicéridos destilados (DMG) es un emulsionante finamente molido, diseñado específicamente para su uso en formulaciones de panadería y pastelería. Se procesa meticulosamente para garantizar una dispersión uniforme y una fácil integración en varias recetas.
Parámetros de los productos
|
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| monoglicéridos totales | 99 minutos | por ciento |
| glicerina libre | 1 máximo | por ciento |
| Acido gratis | 2,5 máx. | por ciento |
| Punto de fusion | 60 minutos | grado |
| Indice de yodo | 2.0 máx. | g/100g |
|
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
||
| Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
Mejora de la textura: el polvo fino DMG mejora la textura de la masa, contribuyendo a un mejor manejo y forma durante los procesos de horneado.
Estabilización: Este producto mejora la estabilidad de los productos horneados, asegurando una calidad constante y una vida útil prolongada.
Solicitud
El polvo fino DMG encuentra aplicación práctica en una amplia gama de productos de panadería y pastelería. Cuando se incorpora a recetas, actúa como un emulsionante y estabilizador confiable, lo que mejora el manejo de la masa y la calidad del producto final.
La incorporación de polvo fino de DMG en formulaciones de panadería y pastelería subraya su capacidad para mejorar la textura y la estabilidad. Sus efectivas propiedades de emulsificación y estabilización contribuyen a resultados consistentes y experiencias sensoriales mejoradas en productos horneados.
Paquete
20 kg/bolsa
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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