Aderezos y condimentos espesantes CAS NO. 123-94-4
Los lactems suelen ser incoloros e inodoros, lo que preserva el olor y el sabor auténticos de los productos alimenticios.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
El color de Lactem suele variar del blanco lechoso al amarillo, con posibles variaciones que surgen de factores como las técnicas de producción, los grados de pureza y las circunstancias de almacenamiento.
Parámetros de los productos
| ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Índice de acidez | 5.0 máx. | mgKOH/g |
| Residuo de ignición | 0.1 máx. | por ciento |
| Ácido láctico total | 5.0-40.0 | por ciento |
| Insaponificables | 2.0 máx. | por ciento |
| Humedad | 0.5 máx. | por ciento |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Metal pesado como Pb | 0.5máx. | mg/kg |
Características
Utilizado como espesante en los alimentos, Lactem contribuye a mejorar la sensación en boca y el sabor del producto final.
Solicitud
Mejorar el sabor: mediante la emulsificación, los mono y diglicéridos del ácido láctico pueden hacer que los aderezos y condimentos para ensaladas sean más suaves y delicados, y mejorar el sabor.
Espesor: En algunos saborizantes, los mono y diglicéridos del ácido láctico pueden espesar el producto, lo que facilita su distribución y uso.
Ajustar la acidez: Los mono y diglicéridos del ácido láctico pueden ajustar el nivel de acidez de los aderezos, ayudando a equilibrar el sabor y la sensación en boca en general.
Paquete
25 kg/caja.
15,5 toneladas/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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