Fuente de formaldehído en el revestimiento de latas de metal
Nov 07, 2020
En la actualidad, los recubrimientos orgánicos ampliamente utilizados incluyen principalmente resina epoxi fenólica, recubrimiento de epoxi amino, resina de poliamida epoxi, recubrimiento de sol orgánico, recubrimiento de vinilo, recubrimiento de poliéster, recubrimiento acrílico, recubrimiento de éster epoxi, etc. Debido a su excelente resistencia a la corrosión química, resistencia al aceite y resistencia al agua, la resina epoxi se utiliza a menudo como la principal materia prima del revestimiento interior de hojalata para alimentos. Como uno de los reactivos de partida del revestimiento de resina epoxi, el formaldehído puede contaminar los alimentos en latas de metal principalmente por el proceso de degradación de la resina.
El principal daño del formaldehído es la irritación de la piel y las membranas mucosas. La exposición crónica a largo plazo conducirá a la mutación genética y aumentará el riesgo de cáncer, como cáncer de sangre y cáncer linfático. Ha sido catalogado como carcinógeno específico (grupo 1) por el Instituto Internacional de Investigación del Cáncer IARC.
Determinación de formaldehído en el revestimiento de latas de metal
GB / t5009.69-2008" método de análisis de estándar higiénico para revestimientos epoxi fenólicos en la pared interior de las latas de alimentos", según el principio de que el formaldehído y el ácido cromotrópico son compuestos de color púrpura en una solución de ácido sulfúrico, la profundidad del color es directamente proporcional al contenido de formaldehído, y el principio de comparación cuantitativa con el estándar se utiliza para determinar el formaldehído libre en el revestimiento de la pared interior de las latas de alimentos.
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En los últimos años, el instituto de pruebas de alimentos SMQ se ha comprometido con la investigación de pruebas de seguridad de materiales de envasado de alimentos, ha acumulado una rica experiencia en pruebas y ha realizado los materiales relevantes en contacto con alimentos de botellas de plástico, barriles, vajillas para microondas, materiales acrílicos en contacto con alimentos. , elastómero termoplástico, papel para envasado de alimentos y latas de metal, revestimiento de paredes interiores de alimentos, etc. Artículos de control de seguros. Mediante el uso de cromatografía de gases-espectrometría de masas, cromatografía líquida-espectrometría de masas y tecnología de PCR, se pueden detectar rápidamente bisfenol A, plastificante, residuo de solvente, formaldehído libre, microorganismos y otros elementos relacionados en materiales en contacto con alimentos.






