Hornear para comprar mantequilla, mantequilla de verduras y mantequilla de animales, ¿cuál comprar?

Jan 13, 2020

Hoy en día, a muchas personas les gusta jugar a "hornear" en casa. Parece ser divertido, y cuesta mucho dinero hacer un producto terminado. En comparación con la tienda exterior, algunos son casi más caros que comprar y comer. Pero aunque es caro de hacer por ti mismo, no te preocupes, porque lo haces en casa porque las materias primas serán mejores.

Cuando los niños de la familia celebren su cumpleaños, comprarán un pequeño pastel afuera. Cuesta más de 100 yuanes. Puedes hacer uno en casa por esta cantidad, pero los materiales son mucho mejores que los de fuera, porque si haces un pastel tú mismo, toda la mantequilla es mantequilla animal, que se comerá rápidamente y no se derretirá. Pero lo que se compra fuera es a lo sumo la mitad de crema animal y la mitad de la crema vegetal para mantener una mejor forma.

La mantequilla también es así. Al hornear, a menudo usamos mantequilla, y el sabor de la mantequilla es muy fragante. Según diferentes clasificaciones de mantequilla, hay "margarina" y "mantequilla animal". Cuando estamos horneando, ¿qué tipo de margarina y mantequilla de animales debemos comprar? Hay una gran diferencia entre los dos, así que no elijas el equivocado.

La mantequilla animal es un producto lácteo natural, procesado con "leche", por lo que su ingrediente principal es "leche", que es más seguro para comer para nuestra salud. No sólo al hornear, sino también al freír carne, como el bistec, derretir un poco de mantequilla también la hace más fragante. La mantequilla tiene un sabor especial, y sus habilidades de mejora del sabor son perfectas.

La mantequilla vegetal se hace artificialmente con el fin de imitar el efecto y el sabor de la mantequilla a un precio bajo. Los pasteles y galletas que compramos en el exterior son todas mantequilla de verduras. Cuando se hace la mantequilla vegetal, es necesario hidrogenar parcialmente el aceite vegetal para imitar el sabor de la mantequilla animal. Siempre decimos que no podemos comer más aceite vegetal hidrogenado, así que, por supuesto, no podemos comer más mantequilla vegetal.

Por lo tanto, siempre y cuando el dinero en su bolsillo lo permita, usted debe comprar "mantequilla animal" al hornear. El precio de la mantequilla animal es mucho más alto que el de la mantequilla vegetal. Un pequeño trozo de mantequilla cuesta unos 100 yuanes. Si tu billetera no lo permite, está bien comer mantequilla vegetal de vez en cuando, pero come menos. ¿Qué hay de la nutrición y el sabor?

En términos de nutrición, ya que es mantequilla animal, por supuesto es mucho mejor que la mantequilla vegetal artificial. En términos de sabor, la mantequilla vegetal tiene muchos aditivos, y la fragancia es falsa y exagerada. Aquellos que comen a menudo pueden probarlo. El sabor de la mantequilla dinámica es relativamente puro y fragante, por lo que no importa de qué aspecto, la mantequilla animal es, por supuesto, mejor que la mantequilla vegetal.

En el momento de la compra, la lista de ingredientes indicaba si la mantequilla era mantequilla animal o mantequilla vegetal. La mantequilla animal se imprime con mantequilla y la mantequilla vegetal se imprime con margarina. Si el aceite vegetal hidrogenado está claramente escrito en la lista de ingredientes, es naturalmente mantequilla vegetal.

Así que ya sea haciendo tartas de huevo, haciendo bocadillos o haciendo galletas, lo mejor es hacerlas en casa y comprarlas desde afuera. Nadie está dispuesto a usar mantequilla de animales a menos que sea muy caro. Hornear para comprar mantequilla, mantequilla vegetal y mantequilla de animales, ¿cuál comprar? La diferencia es grande, no elijas la equivocada.


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