Productos lácteos inhibidores microbianos CAS NO.24634-61-5
El sorbato de potasio se usa comúnmente como conservante de alimentos y se presenta en forma de polvo o gránulos cristalinos incoloros o blancos, sin olor ni un ligero olor distintivo.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
El sorbato de potasio tiene la fórmula química C6H7KO2. Es la sal potásica del ácido sórbico. El sorbato de potasio se emplea principalmente como conservante en la industria alimentaria. Ayuda a inhibir el crecimiento de mohos, levaduras y ciertas bacterias, extendiendo así la vida útil de diversos productos alimenticios.
El sorbato de potasio es más eficaz a niveles de pH más bajos, lo que lo hace adecuado para su uso en productos ácidos. En sus niveles de uso recomendados, el sorbato de potasio suele ser inodoro e insípido, lo que garantiza que no afecte las cualidades sensoriales de los productos alimenticios tratados.
Parámetros de los productos
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADO | ||
| Apariencia | Polvo blanco | polvo blanco | ||
| Identificación | Ajustarse | Ajustarse | ||
| Ensayo(%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Alcalinidad (como K2CO3;%) | 1.0 máx. | <1 | ||
| Acidez (como ácido sórbico;%) | 1.0 máx. | <1 | ||
| Aldehídos (como formaldehído,%) | 0.1 máx. | <0.1 | ||
| Metales pesados (como Pb; mg/kg) | 10 máximo | <10 | ||
| Arsénico (como As; mg/kg) | 2.0 máx. | <2 | ||
| Pérdida por secado(%) | 1.0 máx. | 0.19 | ||
| Plomo (Pb;mg/kg) | 2.0 máx. | <2 | ||
| Mercurio (Hg;mg/kg) | 1.0 máx. | <0.1 | ||
Características
Actividad antimicrobiana de amplio espectro:El sorbato de potasio exhibe propiedades antimicrobianas eficaces contra una amplia gama de microorganismos, incluidos mohos, levaduras y ciertas bacterias. Ayuda a prevenir el deterioro y prolonga la vida útil de los productos alimenticios.
Solubilidad del agua:El sorbato de potasio es altamente soluble en agua, lo que lo hace adecuado para su uso en productos alimenticios líquidos y acuosos. Puede incorporarse fácilmente a formulaciones sin afectar la textura o apariencia del producto.
Estabilidad del pH:Si bien el sorbato de potasio es más eficaz en condiciones ácidas, permanece estable en una variedad de niveles de pH. Es particularmente útil en productos alimenticios ácidos, como jugos de frutas, aderezos para ensaladas y bebidas carbonatadas.
Solicitud
El sorbato de potasio goza de una amplia aceptación como aditivo alimentario seguro, autorizado para uso alimentario por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) y que cumple con diversas normas internacionales de seguridad alimentaria. Se emplea comúnmente en el procesamiento de alimentos por sus propiedades antimicrobianas, incluidas aplicaciones enjugos de frutas, mermeladas, salsas, yogures, vegetales enlatados, productos cárnicos y otros alimentos.
Paquete
25 kg/caja.
14mt/FCL(20GP)
25mt/FCL (40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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