Productos cárnicos de origen natural CAS NO.1414-45-5
La nisina conserva su actividad antibacteriana incluso a temperaturas elevadas, lo que la convierte en un conservante de alimentos perfecto durante el procesamiento.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
La bacteria Lactococcus lactis produce nisina, que es un péptido antimicrobiano natural.
Parámetros de los productos
|
ELEMENTOS |
ESPECIFICACIÓN |
|
Apariencia |
Polvo gris o blanco |
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Contenido de agua |
Máximo 3 por ciento |
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pH de solución acuosa al 10 por ciento |
3.10—3.60 |
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Pb |
Máximo 10 mg/kg |
|
Como |
Máximo 3 mg/kg |
|
Cloruro de sodio |
Mínimo 50 por ciento |
|
Potencia hidratada |
Mín. 1 × 10 6 UI/g |
|
Recuento microbiológico |
Máximo 10/g |
|
E. coli en 25g |
Ausente |
|
Salmonella en 25g |
Ausente |
Características
La actividad antimicrobiana de la nisina es notablemente fuerte, particularmente contra bacterias grampositivas, como estafilococos y enterococos, y también posee cierta eficacia contra levaduras y mohos.
Solicitud
Los conservantes químicos tradicionales pueden causar preocupaciones a algunos consumidores, y la nisina, como conservante natural, se puede utilizar como alternativa, proporcionando una solución de conservación más saludable y sostenible.
Paquete
25 kg/bolsa
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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