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Aditivo químico E476 Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) CAS 29894-35-7

Aditivo químico E476 Polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) CAS 29894-35-7

El polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) E476 es un emulsionante versátil que mejora la textura y la estabilidad de diversos productos alimenticios, como el chocolate, la margarina y las salsas. Para obtener más información sobre el PGPR y sus beneficios, o para obtener muestras, comuníquese con nosotros directamente.
Nº CEE E476
N.º CAS: 29894-35-7

Envíeconsulta
  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Descripción de productos

El polirricinoleato de poliglicerol (PGPR), también conocido como E476, es un emulsionante versátil ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Derivado del aceite de ricino, el PGPR es especialmente eficaz para reducir la viscosidad del chocolate y otros productos de confitería, mejorando su fluidez y textura. A menudo se combina con otros emulsionantes para mejorar la consistencia de cremas para untar, salsas y margarinas. El identificador químico del polirricinoleato de poliglicerol es CAS 29894-35-7, lo que garantiza su trazabilidad y calidad. El polirricinoleato de poliglicerol E476 es un ingrediente clave para los fabricantes que buscan producir productos alimenticios suaves, estables y de alta calidad, particularmente en aplicaciones de chocolate y confitería.

 

Parámetros del producto

 

ELEMENTOS ESPECIFICACIÓN RESULTADO
Apariencia Marrón claro Marrón claro
Valor ácido (mgKOH/g) 6 máximo 4.20
Valor de saponificación (mgKOH/g) 170-200 176.3
Índice de hidroxilo (mgKOH/g) 80-100 84.3
Valor de yodo 72-103 76.7
Metales pesados ​​(Pb,ppm) 2 máximo 0.11
Arsénico (calculado en As,ppm) 3 máximo <3

 

Características del producto

Reducción de viscosidad:PGPR e476 reduce significativamente la viscosidad de las mezclas de chocolate y confitería, mejorando el flujo y la trabajabilidad.

Textura mejorada:Contribuye a obtener texturas más suaves y consistentes en cremas para untar, salsas y otros productos alimenticios.

Estabilidad mejorada:El emulsionante PGPR mejora la estabilidad de las emulsiones, evitando la separación en productos como margarina y aderezos para ensaladas.

Versatilidad:Compatible con una amplia gama de ingredientes, PGPR se puede utilizar en diversas formulaciones.

 

Aplicaciones de productos

Margarina y cremas para untar:El emulsionante PGPR mejora la estabilidad de la emulsión en margarinas y cremas para untar, garantizando una textura uniforme y evitando la separación del aceite.

Productos horneados:PGPR mejora la textura y prolonga la frescura de los productos horneados al mejorar la dispersión de la grasa dentro de la masa.

Aderezos y salsas:PGPR mantiene la estabilidad de la emulsión en aderezos para ensaladas y salsas, evitando la separación de ingredientes y garantizando una textura suave y cohesiva.

Productos cosméticos:PGPR se utiliza en cremas y lociones para estabilizar la mezcla de agua y aceites, proporcionando una textura suave y consistente y mejorando la calidad del producto.

 

Paquete de productos

25 kg/tambor; 200 kg/tambor
20 toneladas/carga completa (20 GP)
24 toneladas métricas/carga completa (40 GP)

 

Ventajas de los productos
  • Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Servicios OEM/ODM
  • No se requiere MOQ, más oportunidades
  • Excelente servicio de preventa y posventa
  • Envío rápido y mejor precio
  • Muestras gratuitas disponibles
 

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

A: ¡Por supuesto! Comuníquese con nosotros marketing@cnchemsino.com o con el gerente de ventas.

P: ¿Tiene usted el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete habitual es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo, y de 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requisitos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el plazo de entrega?

R: Generalmente, el envío puede entregarse dentro de 15-20 días después de confirmado el pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

A: Sí, la muestra puede ser gratuita por menos de 500 g.

P: ¿Qué pasa con el MOQ?

A: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los elementos de pago?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué países habéis exportado?

A: Nuestro mercado principal es Sudamérica, Oriente Medio, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

A: ¡Claro! Bienvenidos en cualquier momento.

P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?

A: ¡Es un placer!

P: ¿Puede usted aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Contamos con suficiente experiencia para colaborar con el proyecto de inspección.

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