Emulsionante de pan E491 Emulsionante de monoestearato de sorbitán a la venta
El monoestearato de sorbitán (Span 60), o monoestearato de sorbitán E491, es un emulsionante de pan E491 ampliamente utilizado en la industria de producción de alimentos. Está diseñado específicamente para mejorar la textura, estabilidad y calidad de productos de panadería como pan, pasteles y bollería.
N° CEE. E491
NÚMERO DE CAS 1338-41-6
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Descripción de productos
El monoestearato de sorbitán (Span 60), también conocido como monoestearato de sorbitán E491, es un emulsionante de pan E491 esencial que se utiliza ampliamente en la industria de la panificación. Es conocido por su capacidad para estabilizar emulsiones y mejorar la textura de productos de panadería como pan, pasteles y muffins. Al combinar eficientemente aceite y agua, previene la separación de fases, lo que contribuye a una vida útil más larga y una mejor sensación en la boca de los productos horneados. Como emulsionante monoestearato de sorbitán confiable, ayuda a mejorar la consistencia de la masa y la estabilidad del producto. ¿Busca un proveedor de monoestearato de sorbitán E491? CHEMSINO ofrece precios competitivos y opciones de compra al por mayor para este emulsionante versátil, lo que garantiza asequibilidad para la fabricación a gran escala.
Parámetros del producto
| ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Ácido graso | 71~75 | w/% |
| Sorbitol | 29.5~33.5 | w/% |
| Valor ácido | Menor o igual a 10.0 | mg de KOH/g |
| Valor de saponificación | 147~157 | mg de KOH/g |
| Valor de hidroxilo | 235~260 | mg de KOH/g |
| Humedad | Menor o igual a 1,5 | w/% |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Arsénico Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 |
mg/kg mg/kg |
Características del producto
Emulsionante eficaz: el emulsionante monoestearato de sorbitán mezcla aceite y agua de forma eficaz, evitando la separación de fases en los productos alimenticios.
Textura y estabilidad: mejora la textura y la estabilidad de productos horneados como pan y pasteles.
Seguridad de grado alimentario: seguro para su uso en alimentos, cumple con los estándares reglamentarios y se usa comúnmente en diversas aplicaciones alimentarias.
Versátil: Además de en los alimentos, el emulsionante monoestearato de sorbitán se utiliza en cosmética y productos farmacéuticos.
Aplicación del producto
Fabricación de alimentos: el emulsionante monoestearato de sorbitán e491 es esencial en la industria alimentaria, particularmente en productos como margarina y productos horneados, donde estabiliza las emulsiones y mejora la textura, extendiendo la vida útil.
Formulaciones cosméticas: Utilizado en productos cosméticos y para el cuidado de la piel, Span 60 ayuda a mantener la consistencia y estabilidad de cremas, lociones y ungüentos, asegurando una aplicación suave y un rendimiento duradero.
Productos farmacéuticos: En el sector farmacéutico, el monoestearato de sorbitán se utiliza como emulsionante en formulaciones a base de aceite, especialmente inyectables, asegurando estabilidad y uniformidad.
Paquete de producto
25 kg/bolsa
Se puede organizar embalaje especial.
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes sobre productos
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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