Monoestearato de sorbitán del emulsionante Span 60 E491 de calidad alimentaria
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Monoestearato de sorbitán del emulsionante Span 60 E491 de calidad alimentaria

Monoestearato de sorbitán del emulsionante Span 60 E491 de calidad alimentaria

El emulsionante Span 60, también conocido como emulsionante E491, es un emulsionante ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Este emulsionante no iónico es muy eficaz para mejorar la textura, la estabilidad y la vida útil de diversos productos alimenticios, especialmente en productos horneados como pan y pasteles.
N° CEE. E491
NÚMERO DE CAS 1338-41-6

  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Descripción de productos

El emulsionante Span 60, o emulsionante E491, es un emulsionante de monoestearato de sorbitán popular que se utiliza en la industria de procesamiento de alimentos. Este emulsionante mejora la estabilidad, textura y vida útil de productos alimenticios como pasteles, pan y otros productos horneados. Garantiza una formación suave de una emulsión combinando eficazmente aceite y agua. Como emulsionante confiable de monoestearato de sorbitán, contribuye a mejorar la calidad y consistencia de los alimentos, al tiempo que previene la separación de ingredientes. Su función en el mantenimiento de la frescura y la integridad del producto hace que el emulsionante E491 sea un ingrediente clave en muchas aplicaciones alimentarias.

 

Parámetros del producto

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Ácido graso 71~75 w/%
Sorbitol 29.5~33.5 w/%
Valor ácido Menor o igual a 10.0 mg de KOH/g
Valor de saponificación 147~157 mg de KOH/g
Valor de hidroxilo 235~260 mg de KOH/g
Humedad Menor o igual a 1,5 w/%
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico
Pb
Menor o igual a 3
Menor o igual a 2
mg/kg
mg/kg

 

Características del producto

Solubilidad: Es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como alcoholes, cloroformo y aceites.
Punto de fusión: Tiene un punto de fusión de aproximadamente 55 a 60 grados, lo que lo hace estable en condiciones típicas de almacenamiento y procesamiento.
Valor HLB: Con un valor HLB (equilibrio hidrofílico-lipofílico) de alrededor de 4,7, Span 60 se considera un emulsionante lipófilo, ideal para emulsiones de agua en aceite.
Estabilidad del pH: Mantiene la estabilidad en un amplio rango de pH, lo que lo hace adecuado para su uso en diversas formulaciones, incluidos alimentos y cosméticos.

 

Aplicación del producto

Industria alimentaria: como emulsionante de monoestearato de sorbitán, Span 60 se utiliza en margarina, aderezos, salsas y helados para mantener texturas suaves y mejorar la vida útil al estabilizar las emulsiones de aceite y agua.
Cosméticos: en productos de cuidado personal como lociones, cremas y protectores solares, el monoestearato de sorbitán ayuda a crear emulsiones estables, previniendo la separación de ingredientes y mejorando la consistencia del producto.
Productos farmacéuticos: Span 60 se utiliza en formulaciones de medicamentos inyectables, donde actúa como emulsionante para garantizar la estabilidad de las emulsiones a base de aceite.

 

Paquete de producto

25 kg/bolsa

Se puede organizar embalaje especial.

 

Ventajas y características

  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes sobre productos

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos al marketing@cnchemsino.com o al gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Normalmente, el envío se puede entregar dentro de los 15-20 días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, cad, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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