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Lograr consistencia y vida útil con DATEM 80 por ciento

Lograr consistencia y vida útil con DATEM 80 por ciento

DATEM 80 por ciento es un ingrediente muy beneficioso para los fabricantes de alimentos, ya que proporciona consistencia, vida útil mejorada, versatilidad y rentabilidad. Al incorporar este ingrediente en sus recetas, los fabricantes pueden crear productos de alta calidad que satisfagan las necesidades de sus clientes y aumenten sus ganancias.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

DATEM 80 por ciento en productos de panadería puede generar una variedad de beneficios, que incluyen una textura consistente, una mayor vida útil, un contenido reducido de grasa y una mejor calidad del producto. Al trabajar con un proveedor de ingredientes confiable, los panaderos pueden aprovechar al máximo los beneficios de DATEM 80 por ciento, lo que resulta en clientes más felices y mejores resultados comerciales.

Parámetros de los productos

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Índice de acidez	65-85	mg de KOH/g
Valor de saponificación	430-480	mg de KOH/g
Indice de yodo	2.0 máx.	gramos/100 g

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb	Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Características

1. Calidad constante
Una de las características clave de DATEM 80 por ciento es su capacidad para brindar consistencia en la calidad. Con este ingrediente, los fabricantes pueden esperar que sus productos tengan siempre la misma textura, apariencia y sabor.

2. Vida útil mejorada
DATEM 80 por ciento también es un ingrediente eficaz cuando se trata de mejorar la vida útil de los productos alimenticios. Esto se debe a que ayuda a prevenir la oxidación, que es una de las principales causas del deterioro de los alimentos.

3. Aplicación versátil
Otra característica de DATEM 80 por ciento es su versatilidad en diferentes aplicaciones alimentarias. Puede utilizarse como emulsionante en productos de panadería como pan, tartas y pasteles.

Solicitud

1. Mantener la coherencia

DATEM 80 por ciento actúa formando una emulsión estable entre partículas de grasa y agua, lo cual es importante para mantener la consistencia de los productos horneados. Esto es especialmente importante para los productos de masa, que dependen de una textura consistente para crecer y hornearse adecuadamente.

2. Mejorar la vida útil

Las propiedades emulsionantes de DATEM 80 por ciento también ayudan a prolongar la vida útil de los productos horneados. Al estabilizar las partículas de grasa y agua, previene la separación y previene el crecimiento de moho y bacterias. Por ejemplo, DATEM 80 por ciento puede ayudar a mantener el pan húmedo y fresco durante períodos de tiempo más largos, reduciendo el desperdicio y aumentando la satisfacción del consumidor.

3. Reducir el contenido de grasa

Usar DATEM 80 por ciento también puede ayudar a reducir la cantidad de grasa necesaria para una receta determinada. Esto se debe a que el emulsionante estabiliza la grasa de la receta, evitando que se separe y creando una estructura más estable.

4. Calidad mejorada del producto

Finalmente, DATEM 80 por ciento puede ayudar a mejorar la calidad general de los productos horneados. Al estabilizar las partículas de grasa y agua dentro de la masa o rebozado, se puede lograr una textura y apariencia más uniforme. Además, las propiedades emulsionantes pueden mejorar la sensación en boca y el sabor de los productos horneados, lo que resulta en una mejor experiencia para el consumidor.

Paquete

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
paletas
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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