DATEM 100 por ciento es adecuado para su uso en productos Halal y Kosher

DATEM es un ingrediente altamente funcional que tiene una serie de beneficios positivos para los fabricantes de alimentos. Su capacidad para mejorar la textura y la consistencia, aumentar el volumen y prolongar la vida útil lo convierten en una valiosa adición a muchos productos alimenticios. Y su cumplimiento halal y kosher lo convierte en una opción ideal para los fabricantes que buscan satisfacer estas necesidades dietéticas.

DATEM se deriva de fuentes naturales. Aunque se sintetiza, los compuestos utilizados para fabricar DATEM se derivan de fuentes naturales como el aceite de soja. Esto convierte a DATEM en una opción preferida sobre otros emulsionantes sintéticos para quienes priorizan los ingredientes naturales en sus productos alimenticios.
DATEM mejora la textura y la estabilidad. Como emulsionante alimentario, una función principal de DATEM es mezclar ingredientes que no se combinan naturalmente, como el aceite y el agua. Ayuda a crear una textura consistente y garantiza que el producto permanezca estable y no se separe ni se eche a perder con el tiempo. Esto es especialmente importante en productos horneados, donde puede mejorar la elasticidad de la masa y actuar como un estabilizador confiable.

1. Emulsionante: DATEM actúa como emulsionante y ayuda a mezclar ingredientes a base de agua y aceite. Esto ayuda a mejorar la textura de productos como pan, pasteles y bollería.

2. Estabilizador: DATEM puede estabilizar productos alimenticios y ayudarlos a mantener su consistencia en el tiempo. Esto lo hace ideal para productos que deben almacenarse durante mucho tiempo, como snacks envasados ​​y alimentos congelados.

3. Potenciador de volumen: DATEM puede ayudar a aumentar el volumen de productos horneados como el pan. Esto ayuda a que parezcan más atractivos, lo que puede generar mayores ventas.

4. Prolongador de la vida útil: Con sus propiedades estabilizadoras, DATEM también puede extender la vida útil de los productos alimenticios. Esto ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y garantizar que los productos permanezcan frescos y seguros para consumir durante períodos de tiempo más prolongados.

5. Cumple con Halal y Kosher: DATEM está aprobado para su uso en productos halal y kosher, lo que lo convierte en un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia gama de productos alimenticios.

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
paletas
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts