Lácteos emulsionantes CAS NO. 123-94-4
A temperatura ambiente, ciertas lactemas pueden existir en estado líquido, mientras que otras pueden adoptar una forma sólida.
- Entrega Rápida
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Introducción del producto
Introducción del producto
Lactem es un grupo de aditivos alimentarios ampliamente empleados como emulsionantes, estabilizantes y espesantes. Estos compuestos resultan de la esterificación del ácido láctico y el glicerol y encuentran diversas aplicaciones en la industria alimentaria.
Parámetros de los productos
| ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Índice de acidez | 5.0 máx. | mgKOH/g |
| Residuo de ignición | 0.1 máx. | por ciento |
| Ácido láctico total | 5.0-40.0 | por ciento |
| Insaponificables | 2.0 máx. | por ciento |
| Humedad | 0.5 máx. | por ciento |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Metal pesado como Pb | 0.5máx. | mg/kg |
Características
Lactem se utiliza en alimentos como espesante para mejorar la textura y el sabor del producto.
Solicitud
Mejorador: LACTEM mejora la textura de los productos lácteos, haciéndolos más suaves y finos. El uso de LACTEM en productos lácteos como crema, queso y helado puede mejorar su textura y sabor.
Ajuste del contenido de grasa de la leche: LACTEM puede ajustar el contenido de grasa de la leche en los productos lácteos, ayudando a que los productos lácteos alcancen el contenido de grasa deseado y una distribución uniforme de la grasa de la leche.
Mejorar el rendimiento del procesamiento: en el proceso de producción de productos lácteos, LACTEM puede mejorar el rendimiento del procesamiento de los productos, haciendo que la producción sea más eficiente y estable.
Paquete
25 kg/caja.
15,5 toneladas/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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