Emusificante estearoil lactilato de calcio E482 CAS: 5793-94-2
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Emusificante estearoil lactilato de calcio E482 CAS: 5793-94-2

Emusificante estearoil lactilato de calcio E482 CAS: 5793-94-2

El estearoil lactato de calcio es un polvo blanco lechoso o un sólido escamoso, que es soluble en etanol y aceite caliente. CSL desempeña el papel de emulsionante, antienvejecimiento, fortalece el gluten y preserva la frescura. Se aplica en pan, bollos al vapor, fideos, fideos instantáneos, albóndigas y otros productos de fideos.

  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Introducción del producto

El estearoil lactato de calcio es un emulsionante aniónico con un valor HLB de 5,1. Lo más importante es que tiene buena emulsificación, antienvejecimiento, mejora y preserva la frescura, etc. Por lo tanto, CSL se puede utilizar como mejorador de la calidad de la masa, aditivo alimentario, harina de trigo, modificador de almidón y emulsionante.

 

 

Parámetros de los productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS

 
Monoglicéridos totales 99 minutos por ciento
glicerina libre 1 máximo por ciento
Acido gratis 2,5 máx. por ciento
Punto de fusion 60 minutos grado
Indice de yodo 2.0 máx. g/100g

 

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS

 
Arsénico
Dirigir
Mercurio
Cadmio
Metal pesado como Pb
Menor o igual a 3
Menor o igual a 2
Menor o igual a 1
Menor o igual a 1
Menor o igual a 10
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Características

El estearoil lactato de calcio, abreviado como CSL, es un polvo blanco cremoso o un sólido en escamas. Es soluble en aceite caliente y se dispersa en agua caliente. Tiene fuertes efectos emulsionantes, estabilizantes y antienvejecimiento.

 

 

Solicitud

El estearoil lactato de calcio se usa comúnmente en productos de pasta y se usa principalmente en alimentos inflados picantes, pan, pan al vapor, fideos, albóndigas, leche y otros alimentos.

 

 

Paquete

Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

 

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Póngase en contacto con nosotros marketing@cnchemsino.com o con el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20 días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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