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Emulsionantes de helados aditivos de alimentos Citrem Cas No. 36291-32-4
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Emulsionantes de helados aditivos de alimentos Citrem Cas No. 36291-32-4

Emulsionantes de helados aditivos de alimentos Citrem Cas No. 36291-32-4

Citrem (aditivo alimentario, CAS No. 36291-32-4) es un emulsionador natural basado en plantas. Ideal como emulsionante de helado, Citrem mejora la textura, la estabilidad y la vida útil en varias aplicaciones de alimentos. ¡Solicite una muestra gratuita hoy!.
EEC no. E472C
Cas no.: 36291-32-4

Envíeconsulta
  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Descripción de los productos

Citrem (Adition Food, CAS No. 36291-32-4) es un emulsionante de alta calidad derivado de plantas ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Como versátilEmulsionante de helado, Citrem mejora la textura, previene la formación de cristales de hielo y garantiza una consistencia suave y cremosa en los postres congelados. También es efectivo en productos horneados, productos lácteos, margarina y salsas, ofreciendo una excelente estabilidad y propiedades emulsionantes. Citrem es resistente al calor, lo que lo hace adecuado para el procesamiento de alta temperatura, y es un ingrediente de etiqueta limpia preferido por los consumidores conscientes de la salud.

ProporcionamosCitrem en ventaen masa, asegurando precios competitivos y entrega confiable. Solicitar unmuestra gratuitapara experimentar sus beneficios en sus formulaciones. Ya sea que esté produciendo helado u otros productos alimenticios, Citrem es la opción ideal para mejorar la calidad y el rendimiento. ¡Contáctenos hoy para obtener más información!

 

Parámetros de productos
Ésteres cítricos y de ácidos grasos de glicerol (Citrem)
ELEMENTOS ESPECIFICACIÓN RESULTADO
Apariencia polvo blanco/polvo de marfil polvo blanco
Ácido cítrico total (%) 13-50 29.6
Ácido de grasa total (%) 37-81 53.8
Glicerol total (%) 8-33 21.2
Glicerol gratis (%) 4. 0 max 2.7
Ceniza sulfatada (%) 1 0. 0 Max 0.42
PPM de metales pesados ​​(PB) 2. 0 max 0.12

 

Características de los productos
  • Natural y a base de plantas: Citrem se deriva del ácido cítrico y las grasas naturales, lo que lo convierte en un ingrediente de etiqueta limpia.
  • Versátil: Adecuado para una amplia gama de aplicaciones de alimentos, desde lácteos hasta productos horneados.
  • Estable: Funciona bien en condiciones de procesamiento de alta temperatura.
  • Mejora la textura: Mejora la suavidad, la cremosidad y la consistencia en los productos.
  • Extiende la vida útil: Reduce la separación y mejora la estabilidad en las emulsiones.
  • Limpieza: Cumple con la demanda del consumidor de ingredientes naturales y sostenibles.

 

Aplicaciones de productos
  • Helado y postres congelados: Previene la formación de cristal de hielo y garantiza una textura cremosa.
  • Productos horneados: Mejora el volumen, la suavidad y la vida útil en los pasteles, los muffins y el pan.
  • Productos lácteos: Mejora la estabilidad y la textura en la margarina, los propagaciones y las cremas.
  • Salsas y aderezos: Proporciona una consistencia suave y evita la separación del aceite-agua.
  • Ingredientes batidos: Mejora el desbordamiento y la estabilidad de las texturas ligeras y aireadas.

 

Paquete de productos

 

25 kg/bolsa/cartón

 

Ventajas de productos
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificado
  • Servicios OEM/ ODM
  • No se requiere MOQ, más oportunidades
  • Excelente servicio preventivo y servicio postventa
  • Envío rápido y mejor precio
  • Muestras gratuitas disponibles
 

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?

A: ¡seguro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

A: Sí. Tenemos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?

A: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/cartón/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. También ofrecemos paquetes especiales de acuerdo con los requisitos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto tiempo dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío se puede entregar dentro de 15- 20 días después de confirmar el pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratuita?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal el MOQ?

R: No MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué tal los artículos de pago?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago de mucho tiempo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro mercado principal es Sudamérica, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

A: ¡seguro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puede apoyarnos en las aplicaciones?

A: ¡Es un placer!

P: ¿Puedes aceptar la inspección de un tercero?

A: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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