Proveedor de monoestearato de sorbitán, emulsionante alimentario E491 en China
El monoestearato de sorbitán (E491) es un emulsionante alimentario eficaz que estabiliza las mezclas de aceite y agua, mejorando la textura de productos como productos horneados y margarina.
N.º CEE E491
N.º CAS: 1338-41-6
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Descripción de productos
El monoestearato de sorbitán, también conocido como E491, es un emulsionante alimentario eficaz que se utiliza para estabilizar y mejorar la textura de los productos alimenticios. Se obtiene a partir de la esterificación del sorbitol y el ácido esteárico, lo que ayuda a crear emulsiones estables de aceite y agua. Esto garantiza la consistencia en productos como margarina, productos horneados, cremas y cremas para untar, evitando la separación y mejorando la suavidad.
Como proveedor de monoestearato de sorbitán de confianza, ofrecemos E491 de primera calidad que cumple con los estándares internacionales de seguridad y calidad alimentaria. Su función principal es prolongar la vida útil, mejorar la estabilidad del producto y brindar una mejor textura. Además de su uso en la industria alimentaria, el monoestearato de sorbitán también se encuentra en cosméticos y productos farmacéuticos debido a sus propiedades multifuncionales. Ya sea para la formulación de alimentos o para aplicaciones industriales, el E491 es una solución versátil para mantener la consistencia y la calidad del producto.
Parámetros del producto
| ESPECIFICACIONES FÍSICAS/QUÍMICAS | ||
| Ácido graso | 71~75 | w/% |
| Sorbitol | 29.5~33.5 | w/% |
| Valor ácido | Menor o igual a 10.0 | mg de KOH/g |
| Valor de saponificación | 147~157 | mg de KOH/g |
| Valor de hidroxilo | 235~260 | mg de KOH/g |
| Humedad | Menor o igual a 1,5 | w/% |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Arsénico Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 |
mg/kg mg/kg |
Características del producto
Emulsionación eficaz:
El monoestearato de sorbitán E491 garantiza mezclas estables de aceite y agua, mejorando la consistencia de productos como la margarina y las salsas.
Mejora de la textura:
El monoestearato de sorbitán E491 mejora la textura y evita la separación de ingredientes en productos horneados y lácteos.
Vida útil prolongada:
El monoestearato de sorbitán E491 ayuda a mantener la calidad y la frescura del producto a lo largo del tiempo, reduciendo el deterioro.
Aplicaciones versátiles:
El monoestearato de sorbitán E491 es adecuado para su uso en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos, gracias a sus propiedades estabilizantes.
Aplicación del producto
En la industria alimentaria:
El monoestearato de sorbitán E491 se utiliza para mezclar y estabilizar mezclas de aceite y agua, lo que lo hace ideal para productos como aderezos para ensaladas, margarina y helado. Previene la separación de fases, lo que garantiza una textura homogénea y una calidad constante. En productos horneados, mejora la calidad y extiende la vida útil al garantizar una distribución uniforme de las grasas en todo el producto.
En la industria cosmética y del cuidado personal:
El monoestearato de sorbitán E491 se utiliza en cremas, lociones y otros cosméticos emulsionados para mantener una mezcla estable de componentes de aceite y agua. Esto da como resultado un producto suave y consistente con una textura y un rendimiento mejorados.
Paquete de producto
25 kg/bolsa
Se puede organizar un embalaje especial.
Ventajas y características
- Certificación Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes sobre productos
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene usted el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el plazo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué pasa con el MOQ?
P: ¿Qué pasa con los elementos de pago?
P: ¿A qué países habéis exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede usted aceptar la inspección de un tercero?
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