Fabricante de monolaurato de sorbitán E493 de calidad alimentaria-

 

El monolaurato de sorbitán (E493) se produce a partir de sorbitol y ácido láurico, lo que da como resultado un tensioactivo seguro y biodegradable con excelentes propiedades emulsionantes y dispersantes. Mejora la uniformidad, la eficiencia del procesamiento y la textura de los productos terminados. Nuestro proceso de fabricación garantiza un nivel bajo de impurezas, un valor HLB estable y una sólida coherencia entre lotes-a-lotes, lo que lo hace adecuado para aplicaciones que requieren un estricto control de calidad.

 

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Ácido graso	56~68	w/%
Sorbitol	36~49	w/%
Valor ácido	Menor o igual a 7,0	mg de KOH/g
Valor de saponificación	155~170	mg de KOH/g
Valor de hidroxilo	330~360	mg de KOH/g
Humedad	Menor o igual a 1,5	w/%
Residuo de ignición	Menor o igual a 0,5	w/%

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico Pb	Menor o igual a 3 Menor o igual a 2	mg/kg mg/kg

 

 

Alta pureza y calidad alimentaria– Cumple con especificaciones internacionales de calidad y seguridad.

Excelente emulsificación en fase oleosa-– Ideal para estabilizar aceite-en-agua y agua-en-sistemas de aceite.

Estabilidad térmica y de pH– Mantiene el rendimiento durante los procesos de calentamiento y mezclado.

No-iónico y biodegradable– Suave, versátil y compatible con una amplia gama de ingredientes.

Calidad de lote consistente– Adecuado para la fabricación de formulaciones y alimentos a escala-industrial.

 

 

Estabilización de lácteos y bebidas– El monolaurato de sorbitán E493 de calidad alimentaria- ayuda a dispersar grasas y aceites aromatizantes en bebidas lácteas, bebidas proteicas y emulsiones aromatizadas, mejorando la estabilidad y la sensación en boca.

 

Procesamiento de panadería y postres– El monolaurato de sorbitán mejora la aireación, la distribución de la grasa y la suavidad en productos horneados, rellenos y coberturas batidas, lo que respalda una calidad constante del producto.

 

        

 

Sistemas de margarina, manteca vegetal y aceite– El emulsionante E493 mejora la capacidad de untabilidad, previene la separación de grasas y fortalece la estabilidad de la emulsión en grasas procesadas.

 

Cosméticos y cuidado personal– El monolaurato de sorbitán actúa como un suave emulsionante no-iónico en cremas, lociones y fórmulas a base de aceite-, lo que garantiza una textura suave y una uniformidad-a largo plazo.

 

Formulaciones industriales– El monolaurato de sorbitán E493 sirve como dispersante confiable y coadyuvante de procesamiento en aplicaciones químicas, textiles y agrícolas que requieren una interacción estable entre agua y petróleo.

 

 

25 kg/tambor

 

 

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC

Sin MOQ, más oportunidades

Productos personalizados

Envío mixto

 

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