Aditivo alimentario MPG E1520 para control de humedad y estabilidad

 

MPG E1520 es un líquido transparente, incoloro y casi inodoro con fuertes propiedades higroscópicas. Se disuelve fácilmente en agua y en muchos ingredientes-de calidad alimentaria, lo que lo convierte en un portador eficaz de sabores, colores y aditivos funcionales. En los productos terminados, el monopropilenglicol ayuda a regular la actividad del agua, previene el secado o la cristalización y favorece la distribución uniforme de los ingredientes. Como aditivo alimentario aprobado en muchos mercados globales, MPG E1520 se usa comúnmente en formulaciones líquidas y sólidas.

 

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Ensayo como PG en base seca.	99,5 minutos	%
Agua	0,2 máx.	%
Color, Pt-Co(Color APHA)	10 máximo
Gravedad específica @25/25C	1.035-1.037
Índice de refracción @25C	1.431-1.432
Ácido libre (CH3COOH)	75 máximo	ppm
Residuo en el encendido	80 máximo	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

 

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico como As Hierro Metal pesado como Pb	1 máximo 0,5 máx. 5 máximo	ppm ppm ppm

 

 

· Calidad alimentaria-que cumple con las principales normativas alimentarias

· Retención eficaz de la humedad y control de la actividad del agua.

· Excelente disolvente para sabores, colores y aditivos alimentarios.

· Mejora la estabilidad de la formulación y la consistencia de la textura.

· Sabor y olor neutros, con un impacto mínimo en los perfiles de sabor.

· Fácil de manipular, dosificar e incorporar a los sistemas alimentarios.

 

 

Productos de panadería

MPG E1520 ayuda a retener la humedad en pasteles, panes y pasteles, reduciendo la sequedad y extendiendo la suavidad durante el almacenamiento. Favorece una textura de miga estable y mejora la vida útil general de los productos horneados envasados.

 

Bebidas y alimentos líquidos

En bebidas, jarabes y concentrados líquidos, el monopropilenglicol actúa como portador y estabilizador de sabores y colores. Asegura una dispersión uniforme y ayuda a mantener la claridad y consistencia a lo largo del tiempo.

 

Sistemas de sabor y color

MPG E1520 se usa ampliamente como solvente en emulsiones de sabor y preparaciones de color. Mejora la solubilidad y estabilidad de los ingredientes, lo que favorece una dosificación precisa y un rendimiento constante del producto.

 

Confitería y Productos Dulces

En confitería, rellenos y glaseados, el MPG contribuye al equilibrio de la humedad, previniendo la cristalización del azúcar y mejorando la estabilidad de la textura.

 

      

 

Aplicaciones adicionales más allá de la comida

 

Suplementos dietéticos

Se utiliza como vehículo y regulador de humedad en suplementos líquidos, cápsulas y jarabes.

 

Productos farmacéuticos y de cuidado bucal

Aplicado como solvente y humectante en jarabes, soluciones orales y formulaciones dentales.

 

Productos cosméticos y de cuidado personal

Funciona como agente humectante y solvente en cremas, lociones y productos de higiene.

 

Usos industriales y técnicos

Se utiliza en formulaciones no-alimentarias donde se requiere humedad controlada y solubilidad de los ingredientes.

 

MPG E1520 es un aditivo alimentario versátil y confiable que respalda el control de la humedad, la estabilidad de la formulación y una calidad constante en una amplia gama de productos alimenticios. Su función multifuncional como humectante y disolvente hace que el monopropilenglicol sea un ingrediente esencial para los fabricantes que buscan una mejor vida útil y rendimiento de procesamiento.

 

 

215 kg/tambor

 

 

#Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

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Etiqueta: mono propilenglicol E1520, aditivo MPG de calidad alimentaria, humectante y disolvente alimentario