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Aditivo alimentario monopropilenglicol E1520|Humectante y solvente

Aditivo alimentario monopropilenglicol E1520|Humectante y solvente

El monopropilenglicol (E1520) es un aditivo versátil-de calidad alimentaria ampliamente utilizado como humectante, disolvente y estabilizador en la industria de alimentos y bebidas. Conocido por su alta pureza y excelentes propiedades de retención de humedad, ayuda a mejorar la textura, la vida útil y la estabilidad de diversos productos alimenticios. Seguro y compatible con las regulaciones alimentarias internacionales, el E1520 es un ingrediente esencial para los fabricantes que buscan aditivos alimentarios confiables para diversas aplicaciones.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

Descripción del Producto

El monopropilenglicol (MPG, E1520) es un líquido incoloro, inodoro e higroscópico que funciona como humectante, disolvente y portador en formulaciones alimentarias. Su capacidad para retener la humedad y disolver-ingredientes solubles en agua lo hace ideal para mejorar la calidad y consistencia de productos horneados, confitería, bebidas y productos lácteos. MPG (E1520) se fabrica bajo estrictos estándares de seguridad alimentaria, lo que garantiza una alta pureza, baja toxicidad y estabilidad en condiciones normales de almacenamiento y procesamiento.

Parámetros del producto

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Ensayo como PG en base seca.	99,5 minutos	%
Agua	0,2 máx.	%
Color, Pt-Co(Color APHA)	10 máximo
Gravedad específica @25/25C	1.035-1.037
Índice de refracción @25C	1.431-1.432
Ácido libre (CH3COOH)	75 máximo	ppm
Residuo en el encendido	80 máximo	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico como As Hierro Metal pesado como Pb	1 máximo 0,5 máx. 5 máximo	ppm ppm ppm

Características del producto

Excelente humectante:Retiene la humedad para evitar que se seque y prolongar la vida útil de productos horneados, refrigerios y dulces.

Disolvente eficaz:Disuelve saborizantes, colorantes e ingredientes activos de manera eficiente para una distribución uniforme.

Estabilizador y portador:Mejora la textura, suavidad y consistencia en diversos productos alimenticios.

Altos estándares de seguridad:Cumple con las regulaciones internacionales sobre aditivos alimentarios y es seguro para el consumo.

Uso versátil:Compatible con bebidas, lácteos, panadería y alimentos procesados.

Aplicaciones de productos

El monopropilenglicol (E1520) se utiliza ampliamente en la industria de alimentos y bebidas debido a sus propiedades-de retención de humedad y disolventes.Las aplicaciones comunes incluyen:

Productos de panadería:Se utiliza en pan, pasteles y pasteles para retener la humedad, prolongar la frescura y evitar que se endurezca.

Confitería y Chocolates:Actúa como humectante y portador de saborizantes, rellenos y recubrimientos, asegurando una textura suave y un dulzor constante.

Bebidas y Jarabes:Sirve como disolvente de sabores y estabilizador, mejorando la solubilidad de los ingredientes y prolongando la vida útil.

Productos lácteos y helados:Mantiene la cremosidad, previene la cristalización del hielo y mejora la textura general.

Alimentos Procesados y Salsas:Mejora la textura, la estabilidad y la viscosidad, asegurando una calidad constante.

Otras aplicaciones:Puede usarse en suplementos nutricionales, alimentos farmacéuticos y extractos de sabor como portador o estabilizador.

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