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PGMS40 por ciento de agente espumante para tortas y margarina CAS NO.1323-39-3
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PGMS40 por ciento de agente espumante para tortas y margarina CAS NO.1323-39-3

PGMS40 por ciento de agente espumante para tortas y margarina CAS NO.1323-39-3

El éster de ácido graso de propilenglicol consta de propilenglicol y ácidos grasos, catalizado por carbonato de potasio, cal viva y ácido p-toluenosulfónico (alrededor de 0,1 por ciento), y calentado a 120-180 grados durante {{4 }} horas para la esterificación. Una vez completada la reacción, se elimina el catalizador para obtener el éster.

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Introducción del producto

 

Introducción del producto

El éster de ácido graso de propilenglicol se obtiene mediante la reacción de esterificación de ácido graso y 1,2-propilenglicol. El producto resultante es una mezcla de monoéster y diéster, y luego se puede usar la destilación molecular para obtener monoéster de ácido graso de propilenglicol. El éster de ácido graso de propilenglicol tiene buenas propiedades espumantes y emulsionantes. Su capacidad espumante depende del contenido de monoéster. Cuanto mayor sea el contenido de monoéster, mejor será el rendimiento.

 

Parámetros de productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS

Monoglicéridos totales

40 min/90 min (porcentaje)

Índice de acidez

4.0 máx. (mg KOH/g)

Indice de yodo

2.0 máx. (gI/100g)

 

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS

Arsénico

3 máx. (mg/kg)
Dirigir

2 máx. (mg/kg)

Mercurio

1 máx. (mg/kg)

Cadmio

1 máx. (mg/kg)

Heavy Metal como Pb

10 máx. (mg/kg)

 

 

 

Características

 

El éster de ácido graso de propilenglicol es un polvo, escamas, gránulos o bloques cerosos de color blanco a marrón amarillento claro, o líquido viscoso. El color y la forma de este producto están relacionados con los tipos de ácidos grasos formados. Es inodoro o tiene un ligero aroma y sabor. El valor HLB del monoestearato de propilenglicol puro es 3,4. Es un emulsionante lipofílico, insoluble en agua y agitado vigorosamente con agua caliente. Se puede emulsionar por mezcla, soluble en solventes orgánicos como etanol, acetato de etilo y cloroformo.

 

Solicitud

 

El éster de ácido graso de propilenglicol se puede usar en la margarina para evitar la separación del agua y las salpicaduras de agua. Utilizado en manteca, puede prevenir el envejecimiento del pan, bollería, etc., y mejorar su proceso de elaboración. Se utiliza en helados para mejorar la expansión y la retención de la forma. Muy buena capacidad de aireación, formando una espuma ligera y estable.

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Póngase en contacto con nosotros marketing@cnchemsino.com o con el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/cartón/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20 días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal el MOQ?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué hay de los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país has exportado?

R: Nuestro mercado principal es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es nuestro placer!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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