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Emulsionante PGPR E476 (poliglicerol poliglicerol)
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Emulsionante PGPR E476 (poliglicerol poliglicerol)

Emulsionante PGPR E476 (poliglicerol poliglicerol)

¿Está constantemente lidiando con problemas de textura del producto y problemas de estabilidad? La solución se encuentra en el emulsionante PGPR E476. Es un ingrediente esencial para la margarina, los propagaciones y las salsas. A través de su capacidad para reducir la tensión superficial, crea emulsiones sólidas de roca. Esto no solo mejora el atractivo visual de sus productos, sino que también eleva su gusto. Comuníquese con nosotros para obtener más información o solicitar una muestra.
EEC no. E476
Cas no.: 29894-35-7

Envíeconsulta
  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Descripción de los productos

En el proceso de fabricación de chocolate, nuestro emulsionante PGPR (también conocido como emulsionante E476) es un aditivo crucial para elevar la calidad del chocolate. Tiene excelentes propiedades emulsionantes y puede reducir efectivamente la tensión superficial entre las grasas y otros componentes en el chocolate. Esto permite la dispersión uniforme de materias primas como grasas, cacao en polvo y azúcar dentro del chocolate, dotando de chocolate con un sabor suave y suave. Una vez que tomas una mordida, la delicada textura se extiende en la punta de tu lengua.

 

Como emulsionante profesional de chocolate, el emulsionante PGPR tiene una estabilidad sobresaliente. En diferentes condiciones de almacenamiento, puede inhibir la migración de grasas en el chocolate, evitar el fenómeno floreciente del chocolate, mantener una apariencia y textura perfecta en todo momento, extender la vida útil de los productos y asegurarse de que los consumidores puedan probar el chocolate de alta calidad cada vez que lo compren.

 

Parámetros de productos

 

ELEMENTOS ESPECIFICACIÓN RESULTADO
Apariencia Líquido marrón claro Líquido marrón claro
Valor ácido (MGKOH/G) 6 Max 4.20
Valor de saponificación (MGKOH/G) 170-200 176.3
Valor hidroxilo (MGKOH/G) 80-100 84.3
Valor de yodo 72-103 76.7
Metales pesados ​​(PB, PPM) 2 Max 0.11
Arsénico (calculado por AS, PPM) 3 Max <3

 

Características de los productos
  • Emulsificación de alta eficiencia: el emulsionante PGPR tiene emulsificación de alta eficiencia. Puede dispersar rápidamente el aceite y el agua de manera uniforme, lo cual es crucial para la producción de productos como el chocolate.
  • Reducción de consistencia: puede reducir la consistencia de los alimentos, hacer que el chocolate sea más líquido durante el procesamiento y proporcionando una mejor experiencia alimentaria.
  • Extensión de la vida útil: PGPR puede mejorar la estabilidad de los productos alimenticios, reducir el riesgo de deterioro y extender la vida útil de los productos.
  • Aplicabilidad generalizada: este emulsionante tiene una aplicabilidad generalizada y puede usarse en la producción de varios productos alimenticios para mejorar la calidad del producto.

 

Aplicaciones de productos

En la fabricación de pasteles, un emulsionante PGPR puede reducir efectivamente la tensión superficial de la masa, permitiendo que varios ingredientes, como el aceite, el agua y el azúcar, se dispersen de manera uniforme y se mezcle perfectamente. Dotará el pastel con una textura fina y densa, evitando que el pastel se agrieta o se derrumbe durante el almacenamiento, y extendiendo el período de mantenimiento de la frescura del pastel, haciendo que la delicia dure más.

 

Cuando se trata de almacenamiento de chocolate, PGPR es igualmente crucial. Puede inhibir de manera efectiva la migración y la cristalización de la grasa en el chocolate, evitar el fenómeno "floreciente" del chocolate y mantener la calidad y la apariencia del chocolate. No importa cuando lo pruebes, siempre puedes disfrutar de la maravillosa experiencia original.

 

Paquete de productos

25 kg/tambor; 200 kg/tambor
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)

 

Ventajas de productos
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificado
  • Servicios OEM/ ODM
  • No se requiere MOQ, más oportunidades
  • Excelente servicio preventivo y servicio postventa
  • Envío rápido y mejor precio
  • Muestras gratuitas disponibles
 

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSD?

A: ¡seguro! Contáctenos en marketing@cnchemsino.com o al gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

A: Sí. Tenemos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Puedes hacer el paquete personalizado?

A: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/cartón/tambor con el polvo, y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial de acuerdo con los requisitos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto tiempo del tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío se puede entregar dentro de 15-20 días después de confirmar el pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratuita?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal el MOQ?

R: No MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué tal los artículos de pago?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago de mucho tiempo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro mercado principal es Sudamérica, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

A: ¡seguro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puede apoyarnos en las aplicaciones?

A: ¡Es un placer!

P: ¿Puedes aceptar la inspección de un tercero?

A: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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