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Emulsionante PGPR de polirricinoleato de poliglicerol N.º CAS: 29894-35-7
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Emulsionante PGPR de polirricinoleato de poliglicerol N.º CAS: 29894-35-7

Emulsionante PGPR de polirricinoleato de poliglicerol N.º CAS: 29894-35-7

El polirricinoleato de poliglicerol (pgpr) e476 es un emulsionante comúnmente utilizado en la producción de alimentos. ¿Quieres este emulsionante? Solicite cotizaciones y muestras.
N° CEE. E476
Número CAS: 29894-35-7

Envíeconsulta
  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Descripción de productos

 

El polirricinoleato de poliglicerol (PGPR) es un aditivo alimentario que pertenece al grupo de los emulsionantes. Se deriva de las semillas de ricino y consiste en una mezcla de ésteres de poliglicerol de ácidos grasos policondensados ​​del aceite de ricino. PGPR se utiliza principalmente como emulsionante en chocolate y productos de confitería.

 

Parámetros de los productos

 

ELEMENTOS ESPECIFICACIÓN RESULTADO
Apariencia Marrón claro Marrón claro
Índice de acidez (mgKOH/g) 6 máximo 4.20
Valor de saponificación (mgKOH/g) 170-200 176.3
Valor de hidroxilo (mgKOH/g) 80-100 84.3
Indice de yodo 72-103 76.7
Metales pesados ​​(Pb,ppm) 2 máximo 0.11
Arsénico (Calculado por As,ppm) 3 máximo <3

 

Características de los productos

 

Emulsificación:La función principal del PGPR radica en la emulsificación, lo que permite una dispersión eficiente de las grasas en soluciones a base de agua, particularmente en el chocolate. Esta propiedad evita la separación de los ingredientes, asegurando una textura y consistencia homogéneas.


Reducción de viscosidad:Su notable capacidad para disminuir la viscosidad facilita un manejo más suave del chocolate durante la fabricación, lo que contribuye a agilizar los procesos de producción.


Estabilidad de almacenamiento:El polirricinoleato de poliglicerol emulsionante mejora la estabilidad de las emulsiones, extendiendo así la vida útil de los productos. Al evitar la separación de ingredientes y mantener la integridad de la textura, se garantiza la calidad del producto y la satisfacción del consumidor a lo largo del tiempo.

 

Aplicaciones de productos

 

Producción de chocolate: El polirricinoleato de poliglicerol emulsionante es parte integral dechocolatefabricación, mejorando sus propiedades de flujo durante las etapas de moldeo y recubrimiento. Al reducir la viscosidad del chocolate, facilita un manejo y recubrimiento más suave de diversos artículos de confitería.


Productos de confitería: el emulsionante PGPR desempeña un papel fundamental en diversos productos de confitería comobarras de caramelo, coberturas y rellenos. Su inclusión mejora la textura y la estabilidad, asegurando una calidad constante en los productos finales.


Productos de panadería: En ciertos casos, el emulsionante PGPR se utiliza en productos de panadería para reforzar la textura y prolongar la vida útil.

 

Paquete de productos

 

25 kg/tambor; 200 kg/tambor
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)

 

Ventajas de los productos
  • Certificado Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
  • Servicios OEM/ODM
  • No se requiere MOQ, más oportunidades
  • Excelente servicio preventa y servicio posventa
  • Envío rápido y mejor precio
  • Muestras gratuitas disponibles
 

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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