Polvo emulsionante de ésteres de ácidos grasos de propilenglicol PGMS

El éster de propilenglicol (PGMS40 por ciento) es un emulsionante lipófilo, también conocido como emulsionante e477. El poder emulsionante del éster de ácido graso de propilenglicol no es muy fuerte, por lo que rara vez se usa solo y a menudo se usa en combinación con ácido graso de glicerina. éster para mejorar el efecto emulsionante.

Los ésteres de propilenglicol (PGMS 40 por ciento) son emulsionantes versátiles con buenas propiedades espumantes, estabilizadoras y emulsionantes. Su capacidad espumante depende del contenido de monoéster. Eso significa que cuanto mayor sea el contenido de monoéster, mejor será su rendimiento de formación de espuma.

Los ésteres de propilenglicol (PGMS 40 por ciento) tienen excelentes propiedades espumantes y son un buen emulsionante soluble en aceite.
1.PGMS puede emulsionar y dispersar agua en margarina y manteca vegetal, prevenir la formación y separación de gotas de agua y mejorar el rendimiento de dispersión de la manteca vegetal.
2 PGMS se puede utilizar en la industria panadera para prevenir el envejecimiento del pan y bollería y prolongar la vida útil de los productos.

Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.