Puro 95 por ciento E471 Monoglicérido destilado DMG Polvo No. CAS 123-94-4
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Puro 95 por ciento E471 Monoglicérido destilado DMG Polvo No. CAS 123-94-4

Puro 95 por ciento E471 Monoglicérido destilado DMG Polvo No. CAS 123-94-4

Con su prístino color blanco, este versátil emulsionante y estabilizador cuenta con excepcionales propiedades para mejorar la textura, impartiendo una suavidad aterciopelada a una variedad de platos. Su capacidad de retención de humedad extiende la vida útil de las creaciones, preservando los sabores y garantizando una calidad constante. DMG Powder encuentra su aplicación en diversos ámbitos culinarios, desde productos horneados hasta productos lácteos y más. Es la herramienta ideal para lograr uniformidad y deleite sensorial en cada esfuerzo culinario.

  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Introducción del producto

 

Como emulsionante y estabilizante, realza perfectamente las texturas, dejando una marca indeleble en las papilas gustativas. Desde enriquecer el pan hasta crear deliciosos pasteles, DMG Powder añade delicadeza a cada bocado. Sus amplias aplicaciones, combinadas con su capacidad de retención de humedad, solidifican su papel como ingrediente indispensable para lograr la perfección en las creaciones culinarias.

 

Parámetros de los productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS

 
monoglicéridos totales 99 minutos por ciento
glicerina libre 1 máximo por ciento
Acido gratis 2,5 máx. por ciento
Punto de fusion 60 minutos grado
Indice de yodo 2.0 máx. g/100g

 

 

 

Características

 

El polvo de monoglicérido destilado mejora una amplia gama de alimentos, desde productos horneados hasta salsas, elevando su atractivo y calidad.

 

Solicitud

 

1.Como emulsionante y estabilizador, DMG Powder previene la formación de cristales coordinando los distintos ingredientes, asegurando un chocolate suave y uniforme.
2.DMG Powder actúa como estabilizador del chocolate, ayudando a mantener la textura y el sabor uniformes del chocolate y evitando separaciones innecesarias. También prolonga la vida útil del chocolate, evita la cristalización durante la congelación y mantiene la frescura y el sabor del chocolate.

 

Paquete

 

25 kg/bolsa

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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