El papel clave del monoestearato de glicerol GMS90 en cosméticos
El monoestearato de glicerol o GMS es un éster de glicerol y ácido esteárico. Es un polvo blanco, inodoro e insípido, soluble en agua caliente y alcohol. El GMS se deriva de fuentes vegetales o animales y está clasificado como emulsionante de calidad alimentaria. Los emulsionantes son aditivos que se utilizan para estabilizar mezclas de líquidos que de otro modo serían inmiscibles. La función de los emulsionantes es mezclar y unir los ingredientes del producto, asegurando que permanezcan homogéneos. GMS se utiliza para crear emulsiones, lo que significa que puede mezclar mezclas secas con líquidos.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
El monoestearato de glicerol, también conocido como GMS, es un polvo que se mezcla bien con agua caliente y alcohol. Está elaborado a partir de plantas o animales y es seguro utilizarlo en los alimentos. GMS es un emulsionante que ayuda a que los líquidos se mezclen. No tiene sabor ni olor y es de color blanco.
Parámetros de los productos
| ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| monoglicéridos totales | 99 minutos | % |
| glicerina libre | 1 máximo | % |
| Acido gratis | 2,5 máx. | % |
| Punto de fusion | 60 minutos | grado |
| Indice de yodo | 2.0 máx. | g/100g |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
Limitación del uso de GMS90 en productos alimenticios
Si bien GMS90 ofrece muchos beneficios a los productos alimenticios, algunas limitaciones del uso de GMS90 en productos alimenticios son:
Alergias: algunas personas pueden ser alérgicas al GMS90, por lo que es esencial revisar la etiqueta de ingredientes antes de usar cualquier producto alimenticio que contenga GMS90.
Dosis: Demasiado GMS90 puede crear una textura y un sabor artificiales, por lo que es fundamental utilizar la cantidad correcta de GMS90.
Conclusión
El monoestearato de glicerol GMS90 es un emulsionante versátil de calidad alimentaria que se utiliza ampliamente en diversos productos alimenticios. Su forma de polvo fino de malla 100-200 facilita su disolución rápida, lo que puede mejorar la textura y la vida útil de los productos alimenticios. Sin embargo, es fundamental utilizar la cantidad adecuada de GMS90 para evitar texturas y sabores artificiales. En conclusión, el monoestearato de glicerol GMS90 en polvo fino de 100-200 Mesh es un ingrediente valioso en muchos productos alimenticios y puede mejorar la calidad general de los productos.
Solicitud
Beneficios del uso de GMS90 en productos alimenticios
GMS90 puede ofrecer varios beneficios a los productos alimenticios. Algunos de los beneficios de utilizar GMS90 en productos alimenticios incluyen:
Textura mejorada: GMS90 puede mejorar la textura de los productos alimenticios creando una textura suave y cremosa. También puede prevenir la formación de cristales de hielo, lo que puede mejorar la textura de los productos alimenticios congelados.
Vida útil prolongada: GMS90 puede extender la vida útil de los productos alimenticios al evitar la separación, la cuajada y el deterioro. También puede mejorar la frescura de los productos evitando la oxidación.
Estabilización: GMS90 puede estabilizar mezclas de líquidos y sólidos, creando una mezcla homogénea con la que es fácil trabajar.
Paquete
Peso neto de cada bolsa: 25 kg; Peso bruto: 25,2 kg
Tamaño del paquete: 85*55 cm
Sin palets
20GP:18mts 40GP:26-28mts
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
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