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Aditivos alimentarios Galletas CAS NO.5793-94-2
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Aditivos alimentarios Galletas CAS NO.5793-94-2

Aditivos alimentarios Galletas CAS NO.5793-94-2

El estearoil lactilato de calcio (CSL) suele ser un sólido blanco o parecido al blanco. Puede ser en polvo o granulado, con buena solubilidad y emulsificación. A temperatura ambiente, CSL es estable y conserva su calidad y propiedades cuando se almacena en condiciones secas y oscuras. Es un aditivo alimentario común utilizado en la industria alimentaria para mejorar la textura, la estabilidad y la vida útil de los alimentos.

Envíeconsulta
  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Introducción del producto

CSL es un aditivo alimentario que se emplea frecuentemente como agente emulsionante y espesante. Es un compuesto resultante de la reacción del lactato de calcio con estearato de sodio (o potasio).

 

 

Parámetros de los productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS

Índice de acidez

Valor de éster

Ácido láctico total

Porcentaje de contenido de calcio

50-130(mg de KOH/g)

125-190(mg de KOH/g)

15-40(porcentaje)

1.0-5.2 (por ciento)

 

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS

Metal pesado como Pb

2 máx (ppm)

 

 

Características

Mejora del sabor: al mejorar la textura y la estabilidad de los alimentos, CSL también mejora el gusto y el sabor de los alimentos, haciéndolos más agradables para los consumidores.

 

 

Solicitud

Mejora de la textura: CSL puede mejorar la textura de las galletas, haciéndolas más suaves y esponjosas.
Emulsificación: CSL ayuda a mezclar las fases grasa y agua, mejorando así la emulsificación de las galletas y aumentando la dispersión de la grasa en la masa.
Estabilidad: CSL puede mejorar la estabilidad de las galletas y prevenir la separación de grasas y la descomposición de los emulsionantes.

 

 

Paquete

25 kg/caja.
15,5 toneladas/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)

 

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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