Utilice ampliamente GMS (monoestearato de glicerol) con alto valor de yodo N.º CAS31566-31-1
El GMS (monoestearato de glicerol) con alto valor de yodo es un ingrediente especializado que se utiliza comúnmente en la industria alimentaria para diversos fines.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
Con respecto al valor alto de yodo GMS, el valor de yodo es una medida del grado de insaturación en grasas y aceites. Cuando se hace referencia a DMG con "alto valor de yodo", generalmente se refiere a DMG que tiene un mayor grado de insaturación.
Parámetros de los productos
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ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
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| monoglicéridos totales | 99 minutos | por ciento |
| glicerina libre | 1 máximo | por ciento |
| Acido gratis | 2,5 máx. | por ciento |
| Punto de fusion | 60 minutos | grado |
| Indice de yodo | 2.0 máx. | g/100g |
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ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
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| Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
GMS High Iodine value es un mago culinario que combina a la perfección ingredientes a base de aceite y agua para crear emulsiones exquisitas.
Solicitud
1.GMS con alto valor de yodo actúa como un encantador agente anti-envejecimiento, preservando la frescura de los productos horneados al ralentizar el proceso de retrogradación. Su pan, pasteles y pasteles permanecerán deliciosamente suaves y deliciosos durante períodos más prolongados.
2.GMS con alto valor de yodo se puede utilizar en productos lácteos y postres congelados para mejorar la textura, la sensación en boca y la estabilidad. Puede prevenir la formación de cristales de hielo en postres helados, creando un producto más suave y cremoso.
3. Se ha demostrado que los GMS con alto valor de yodo son particularmente efectivos en la producción de chocolate y productos de confitería, mejorando su sabor y textura. También tiene aplicaciones en la industria farmacéutica para su uso en la preparación de cremas y ungüentos medicinales.
Paquete
15 kg/caja
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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