Bebidas ácidas de inhibición microbiana CAS NO.532-32-1
El benzoato de sodio, comúnmente utilizado en la industria alimentaria, actúa como conservante e inhibe el crecimiento microbiano en alimentos y bebidas. Por lo general, se encuentra en forma de polvo o gránulos cristalinos blancos y no tiene un olor distintivo, pero puede tener un leve olor a ácido benzoico.
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Introducción del producto
Introducción del producto
El benzoato de sodio es un conservante alimentario muy utilizado que está disponible en forma de sal. Es un polvo blanco e inodoro, soluble en agua y muy estable. El uso de benzoato de sodio en alimentos ha sido aprobado por diversas autoridades regulatorias debido a su efectividad para prevenir el crecimiento de microorganismos como bacterias, levaduras y mohos.
Las características antimicrobianas del benzoato de sodio contribuyen significativamente a la conservación de los alimentos y a la extensión de la vida útil del producto. Los fabricantes de alimentos utilizan el benzoato de sodio como una forma económica y segura de aumentar la vida útil de sus productos, incluidos refrescos, jugos de frutas, salsas y jaleas, entre otros. El benzoato de sodio e211 también se utiliza en la conservación de frutos secos, cereales y productos lácteos en polvo.
Parámetros de los productos
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADO | ||
| Contenido (sustancia seca, w/%) | 99.0-100.5 | 99.53 | ||
| Sustancias fácilmente oxidables. | Pasa la prueba | Pasa la prueba | ||
| Acidez o alcalinidad | Pasa la prueba | Pasa la prueba | ||
| Compuestos orgánicos clorados (p/%) | 0.06 máx. | ＜0.06 | ||
| Ácidos policíclicos | Pasa la prueba | Pasa la prueba | ||
| Aspecto de la solución | Más ligero que Y6 | Más ligero que Y6 | ||
| Cloro ionizado (ppm) | 200 máximo | ＜200 | ||
| Cloro total (ppm) | 300 máximo | ＜300 | ||
| Metales pesados (ppm) | 10 máximo | ＜10 | ||
| Pérdida por secado (p/%) | 1,5 máx. | 1.29 | ||
| Arsénico (mg/kg) | 3 máximo | ＜3 | ||
| Plomo (mg/kg) | 2 máximo | ＜2 | ||
| Mercurio (mg/kg) | 1 máximo | ＜1 | ||
| Alcalinidad (p/%) | 0.04 máx. | ＜0.04 | ||
Características
Efecto sinérgico con ácidos:Cuando se usa en combinación con ácidos (como el ácido cítrico), el benzoato de sodio exhibe un efecto conservante sinérgico, lo que mejora su eficacia general.
Solubilidad del agua:El benzoato de sodio es altamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en formulaciones líquidas como bebidas y jarabes.
Aprobación regulatoria:Las autoridades reguladoras generalmente reconocen que el benzoato de sodio es seguro (GRAS) cuando se usa dentro de límites específicos, lo que garantiza su seguridad en alimentos y productos de consumo.
Solicitud
1. En la industria alimentaria, el benzoato de sodio sirve como conservante y protege una variedad de productos como jugos de frutas, productos de panadería y bebidas carbonatadas. Su función de inhibir el crecimiento de bacterias y hongos garantiza una vida útil prolongada de estos consumibles.
2. El sector farmacéutico depende del benzoato de sodio como conservante químico en diversas formulaciones medicinales. Al prevenir la proliferación de microorganismos dañinos, desempeña un papel crucial en el mantenimiento de la seguridad y eficacia de los productos farmacéuticos.
3. En el ámbito del cuidado personal, el benzoato de sodio encuentra aplicación en productos cosméticos como lociones, champús, cremas y pasta de dientes. En este caso, actúa como conservante, contribuyendo a la longevidad y calidad de estos artículos.
Paquete
25 kg/bolsa
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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