Condimentos de estabilidad térmica CAS NO.1414-45-5
El color de la nisina suele ser blanco o amarillo claro, presentándose en forma de polvo.
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Introducción del producto
Introducción del producto
La nisina es un conservante natural con propiedades antimicrobianas, procedente de la bacteria Lactococcus lactis.
Parámetros de los productos
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ELEMENTOS |
ESPECIFICACIÓN |
|
Apariencia |
Polvo gris o blanco |
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Contenido de agua |
Máximo 3 por ciento |
|
pH de solución acuosa al 10 por ciento |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Máximo 10 mg/kg |
|
Como |
Máximo 3 mg/kg |
|
Cloruro de sodio |
Mínimo 50 por ciento |
|
Potencia hidratada |
Mín. 1 × 10 6 UI/g |
|
Recuento microbiológico |
Máximo 10/g |
|
E. coli en 25g |
Ausente |
|
Salmonella en 25g |
Ausente |
Características
La nisina muestra una sólida eficacia antibacteriana, particularmente dirigida contra muchas bacterias grampositivas, incluidos estafilococos y enterococos, y conserva cierta actividad contra ciertas levaduras y mohos, incluso en condiciones de alta temperatura.
Solicitud
Los condimentos suelen contener una variedad de ingredientes, algunos de los cuales pueden promover el crecimiento de bacterias. La adición de nisina puede ayudar a controlar la reproducción de bacterias y aumentar la estabilidad de los condimentos, manteniendo así su calidad y sabor.
Paquete
25 kg/bolsa
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
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