Inicio / Productos / Emulsionante / Contenido

Productos

Agregue SSL100 por ciento a su receta de helado para mejorar la cremosidad y la estabilidad

Agregue SSL100 por ciento a su receta de helado para mejorar la cremosidad y la estabilidad

SSL como emulsionante en la producción de helados, los fabricantes pueden crear un producto de alta calidad a un costo menor. Esto significa que los consumidores pueden disfrutar de un helado delicioso y de alta calidad a un precio asequible.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

El estearoil lactilato de sodio es un ingrediente versátil y valioso que puede mejorar la textura, la consistencia y la calidad general de sus recetas. Con su capacidad para brindar estabilidad, suavidad y una sensación en boca cremosa, la crema batida y el glaseado de estearoil lactilato de sodio aportan un toque positivo a cualquier plato.

Parámetros de los productos

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Índice de acidez	60-70	mg de KOH/g
Valor de éster	150-190	mg de KOH/g
Recuento total de placas	Menor o igual a 5000	por gramo
Levadura y moho (por gramo)	Menor o igual a 100	por gramo
Coliformes (gramo)	Ausente en 0.1	gramo
Coliformes (gramo)	Ausente en 25	gramo

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Metal pesado como Pb Arsénico	Menor o igual a 10 Menor o igual a 3	mg/kg mg/kg

Características

1. Mejora la textura: el estearoil lactilato de sodio es conocido por su capacidad para mejorar la calidad general de su glaseado o crema batida. Ayuda a crear una textura más suave y sedosa, lo que lo hace perfecto para cualquier producto horneado.

2. Extiende la vida útil: con una mayor vida útil, puede crear sus postres con anticipación, lo que le brinda más tiempo para otras cosas. Se sabe que este ingrediente mantiene la frescura de la crema y el glaseado durante períodos más prolongados.

3. Mejora la estabilidad: Nadie quiere un glaseado o crema batida que esté líquido o inestable. El estearoil lactilato de sodio es un excelente estabilizador que proporciona una estructura excelente y mantiene unida la crema o el glaseado.

Solicitud

1. Crema batida: agregue estearoil lactilato de sodio a su receta de crema batida para obtener una textura ligera y aireada que se mantenga bien. Esto le dará a la nata montada una consistencia más suave y una gran estabilidad que se mantendrá en forma por más tiempo.

2. Glaseado: Puede agregar estearoil lactilato de sodio a su receta de glaseado para crear una textura más ligera y esponjosa. También mejora la capacidad del glaseado para adherirse a pasteles y cupcakes, y crea una extensión uniforme para una apariencia profesional.

3. Productos de panadería: el estearoil lactilato de sodio se puede utilizar en una variedad de productos horneados como pasteles, galletas, pan y pasteles. Ayuda a estabilizar la masa o rebozado, dando como resultado un producto más uniforme y consistente. Además, mejora la calidad del producto terminado aumentando el volumen, la textura y la ternura.

4. Salsas y aderezos: el estearoil lactilato de sodio se puede utilizar como agente espesante y emulsionante en salsas y aderezos. Al agregar este ingrediente, se creará una textura suave y consistente, evitando la separación de ingredientes.

Paquete

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
palets
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

Etiqueta: agregue ssl100 por ciento a su receta de helado para mejorar la cremosidad y la estabilidad, China, proveedores, fabricantes, fábrica, personalizado, venta al por mayor, precio, cotización, muestra gratis, Kosher Halal, en la industria alimentaria, aditivos de calidad alimentaria

Estearoil lactilato de sodio al 100 por ciento: la clave para alternativas a la carne con una textura perfecta

Impresione con lujosa crema batida y glaseado de estearoil lactilato de sodio