Suministro a granel de GMS con alto valor de yodo a precio competitivo

 

GMS con alto valor de yodo se caracteriza por su nivel de insaturación mejorado, lo que mejora la compatibilidad con aceites líquidos, la flexibilidad en las formulaciones y el rendimiento del procesamiento. Funciona como un eficaz emulsionante, estabilizador y acondicionador de masa, ayudando a mantener la textura, el volumen y la vida útil de productos horneados, confitería y productos a base de grasa-.

 

Nuestro GMS a granel con alto valor de yodo se fabrica bajo estrictos estándares de control de calidad y es adecuado para proveedores y fabricantes que requieren un rendimiento constante de calidad alimentaria-a un costo optimizado.

 

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
monoglicéridos totales	99 minutos	%
glicerina libre	1 máximo	%
ácido libre	2,5 máx.	%
Punto de fusión	60 minutos	grado
valor de yodo	2.0 máx.	g/100g

 

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb	Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

Alto valor de yodo:Adecuado para untables suaves, margarinas y grasas emulsionadas.

Suministro a granel y precio competitivo:Rentable-para producción industrial y a gran-escala

Calidad alimentaria-:Cumple con los estándares internacionales de aditivos alimentarios.

Aplicación versátil:Compatible con productos de panadería, lácteos, confitería y alimentos-grasos

Emulsificación confiable:Mejora la estabilidad de la masa, la masa y la grasa.

Listo para proveedores y fabricantes:Ideal para cadenas de suministro B2B

 

 

GMS High Iodine Value es un emulsionante alimentario versátil ampliamente utilizado en la fabricación y el procesamiento industrial de alimentos, especialmente en productos de panadería, lácteos y a base de grasa-. Enaplicaciones para hornear, mejora el acondicionamiento de la masa, mejora la retención de gases y aumenta el volumen de la hogaza, lo que da como resultado una textura de miga más suave y una vida útil más larga. Los panaderos industriales confían en GMS High Iodine Value para estabilizar la masa y mantener una calidad constante del producto en panes, bollos, pasteles y pasteles.

 

Enmargarina, productos para untar y productos-a base de grasas, GMS actúa como estabilizador, evitando la separación del aceite y mejorando la untabilidad y la sensación en boca. Los fabricantes y proveedores de alimentos a base de grasa-valoran su alto contenido de yodo, que garantiza la compatibilidad con los aceites líquidos y contribuye a obtener texturas suaves y uniformes.

 

      

 

ParaRepostería y rellenos de crema., GMS High Iodine Value proporciona un control confiable de la cristalización de grasa, previene la migración de grasa y mantiene la textura deseada en centros de chocolate, rellenos a base de crema-y dulces en capas. Enproductos lácteos y alternativas, ayuda a estabilizar emulsiones en crema, leche saborizada y sustitutos lácteos de origen vegetal-, lo que garantiza una apariencia, textura y vida útil consistentes.

 

Además, GMS con alto valor de yodo se usa comúnmente enpremezclas industriales, mejoradores de panadería y mezclas de grasas. Los proveedores y fabricantes lo incorporan en líneas de producción a gran-escala para optimizar el rendimiento del procesamiento, mejorar la uniformidad del producto y reducir la variabilidad de la formulación. Su disponibilidad masiva de proveedores y fabricantes de GMS acreditados garantiza soluciones rentables-eficientes y escalables para una producción industrial de alto-volumen.

 

 

Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

 

 

 Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC

 Sin MOQ, más oportunidades

 Productos personalizados

 Envío mixto

 

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