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Estearoil Lactilato de Sodio SSL80 por ciento como ingrediente clave en la formulación de su helado para una textura más cremosa

Estearoil Lactilato de Sodio SSL80 por ciento como ingrediente clave en la formulación de su helado para una textura más cremosa

SSL 80 por ciento en helado ayuda a mantener la calidad y consistencia del producto.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

SSL 80 por ciento en helado ayuda a mantener la calidad y consistencia del producto. Garantiza que cada bola de helado tenga una textura suave y cremosa, lo que la convierte en un placer para los consumidores.

Parámetros de los productos

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Índice de acidez	60-80	mg de KOH/g
Valor de éster	150-190	mg de KOH/g
Recuento total de placas	Menor o igual a 5000	por gramo
Levadura y moho (por gramo)	Menor o igual a 100	por gramo
Coliformes (gramo)	Ausente en 0.1	gramo
Coliformes (gramo)	Ausente en 25	gramo

ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Metal pesado como Pb Arsénico	Menor o igual a 10 Menor o igual a 3	mg/kg mg/kg

Características

Ingrediente natural: SSL es un ingrediente natural derivado de una mezcla de ácido esteárico, ácido láctico y sodio. Está libre de químicos dañinos y es un ingrediente seguro para agregar a su helado.
Se agrega estearoil lactilato de sodio (SSL) al helado para mejorar su textura. Ayuda a crear una textura más suave y cremosa que adoran los entusiastas del helado.
SSL en helado, se alarga la vida útil del producto. Esto significa que puedes disfrutar de tu helado favorito durante más tiempo sin preocuparte de que se eche a perder.

Solicitud

1. Mejora la emulsificación

La función principal del SSL 80 por ciento en helado es mejorar la emulsificación de grasas y aceites. Forma una emulsión estable que evita la separación del contenido de grasa y agua durante el almacenamiento. Esto da como resultado una textura más suave y cremosa que mejora el sabor general y la sensación en boca del producto.
2. Reduce los cristales de hielo

SSL 80 por ciento en helado es su capacidad para reducir la formación de cristales de hielo. Los cristales de hielo se forman cuando las moléculas de agua se congelan y se expanden, creando una textura arenosa en el helado. SSL 80 por ciento ayuda a prevenir esto mejorando la emulsión y manteniendo las moléculas de agua y grasa distribuidas uniformemente.

3. Mantiene la calidad
SSL 80 por ciento en helado ayuda a mantener la calidad y consistencia del producto. Garantiza que cada bola de helado tenga una textura suave y cremosa, lo que la convierte en un placer para los consumidores.

Paquete

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
paletas
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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