Espesamiento de pastelería y rellenos de pastelería CAS NO. 123-94-4
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Espesamiento de pastelería y rellenos de pastelería CAS NO. 123-94-4

Espesamiento de pastelería y rellenos de pastelería CAS NO. 123-94-4

Al carecer de color y olor, las lactemas generalmente pasan desapercibidas en los alimentos, conservando su sabor y aroma naturales.

  • Entrega Rápida
  • Seguro de calidad
  • Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto

 

Introducción del producto

Lactem se caracteriza por su coloración de blanco lechoso a amarillo, que puede variar dependiendo de cómo se fabrica, su nivel de pureza y las condiciones en las que se almacena.

 

 

Parámetros de los productos

 

ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS
Índice de acidez 5.0 máx. mgKOH/g
Residuo de ignición 0.1 máx. por ciento
Ácido láctico total 5.0-40.0 por ciento
Insaponificables 2.0 máx. por ciento
Humedad 0.5 máx. por ciento
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS
Metal pesado como Pb 0.5máx. mg/kg
 

 

 

Características

Lactem muestra excelentes capacidades de emulsificación en alimentos, facilitando la homogeneización de agua y aceite y promoviendo la formación de emulsiones estables.

 

 

Solicitud

Emulsionante: LACTEM facilita la mezcla de agua y grasa en pastelería y rellenos de pastelería, mejorando la textura y estabilidad del producto. Esto ayuda a evitar que la grasa se separe y asegura una textura y textura más uniforme en la masa.

Estabilidad mejorada: La adición de LACTEM puede aumentar la estabilidad de pasteles y rellenos, permitiéndoles mantener una vida útil más larga durante el almacenamiento y transporte, al tiempo que previene la separación de aceite y agua.

Rebozado mejorado: LACTEM ayuda a mejorar el rebozado en pasteles, haciéndolos más ligeros y esponjosos durante el horneado.

 

Paquete

25 kg/caja.
15,5 toneladas/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)

 

 

Ventajas y características
  • Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
  • Sin MOQ, más oportunidades
  • Productos personalizados
  • Envío mixto
 

ISO9001

 

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

 

 

 

 

 

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