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Propiedades emulsionantes Chocolate CAS NO.9007-48-1

Propiedades emulsionantes Chocolate CAS NO.9007-48-1

PGPR es un sólido a temperatura ambiente. Dado que generalmente existe en forma de polvo o gránulos, es sólido a temperatura ambiente. Cuando se somete a la temperatura y presión adecuadas, se puede utilizar como emulsionante en el procesamiento de alimentos, mezclando aceite y agua entre sí.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

PGPR es un aditivo alimentario comúnmente utilizado como emulsionante. Se sintetiza por la reacción de esterificación de la glicerina y el ácido ricinoleico. PGPR es ampliamente utilizado en la industria alimentaria, especialmente en la fabricación de chocolate.

Características

PGPR tiene una excelente emulsificación, lo que hace que la textura de los alimentos sea más suave y estable, y tiene una excelente fluidez: hace que el proceso de producción sea más suave, la calidad del producto es más uniforme y puede ahorrar costos. PGPR puede reducir la emulsificación y estabilizar los alimentos. Ingredientes costosos, puede servir como una alternativa rentable

Solicitud

Emulsionante: la función principal de PGPR como emulsionante es mezclar uniformemente la manteca de cacao y otros ingredientes grasos con la fase acuosa del chocolate. Esto asegura que el chocolate tenga una textura fina y un sabor suave, al mismo tiempo que ayuda a prolongar la vida útil del chocolate.

Ajuste de la viscosidad: durante la elaboración del chocolate, la viscosidad de la manteca de cacao puede afectar su fluidez en los moldes. PGPR puede ayudar a ajustar la viscosidad de la manteca de cacao, lo que facilita el moldeado y el recubrimiento de otros ingredientes.

Paquete

25 kg/tambor; 200 kg/tambor
20mt/FCL（20GP)
24mt/FCL（40GP)

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Póngase en contacto con nosotros marketing@cnchemsino.com o con el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/cartón/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20 días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal el MOQ?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué hay de los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; El pago a largo plazo también está disponible.

P: ¿A qué país has exportado?

R: Nuestro mercado principal es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es nuestro placer!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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