Logre una emulsificación perfecta con ésteres de sorbitán Monolaurato de sorbitán (S-20) CAS NO.1338-29-2
Los ésteres de sorbitán tienen muchas aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Se utilizan comúnmente como emulsionantes, solubilizantes y estabilizadores debido a sus excelentes propiedades tensioactivas.
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Introducción del producto
Introducción del producto
Los ésteres de sorbitán, elaborados a partir de un azúcar natural llamado sorbitol que se encuentra en frutas y bayas, tienen una variedad de usos en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Son excelentes para mezclar sustancias, haciéndolas más solubles y estables. El monolaurato de sorbitán (S-20) es particularmente popular en muchas industrias.
Parámetros de los productos
| ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS | ||
| Ácido graso | 56~68 | w/% |
| Sorbitol | 36~49 | w/% |
| Índice de acidez | Menor o igual a 7.0 | mg de KOH/g |
| Valor de saponificación | 155~170 | mg de KOH/g |
| Valor de hidroxilo | 330~360 | mg de KOH/g |
| Humedad | Menor o igual a 1,5 | w/% |
| Residuos en ignición | Menor o igual a 0.5 | w/% |
| ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS | ||
| Arsénico Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 |
mg/kg mg/kg |
Características
El monolaurato de sorbitán (S-20) es un emulsionante versátil que se puede utilizar en una amplia gama de aplicaciones. En la industria alimentaria, se utiliza en la producción de productos horneados, confitería y productos lácteos. En la industria farmacéutica se utiliza como solubilizante y estabilizador en formulaciones orales y tópicas. En la industria cosmética se utiliza en la elaboración de cremas, lociones y otros productos de cuidado personal.
Solicitud
Uno de los beneficios clave del monolaurato de sorbitán (S-20) es su capacidad para lograr una emulsificación perfecta. La emulsificación perfecta se logra cuando el agente emulsionante forma una emulsión estable que no se separa con el tiempo. Esto es particularmente importante en las industrias alimentaria y cosmética, donde la apariencia y textura del producto final son fundamentales para su éxito. El monolaurato de sorbitán (S-20) logra esto formando una fuerte película interfacial entre las fases de aceite y agua, evitando que se separen.
Otro beneficio del monolaurato de sorbitán (S-20) es su compatibilidad con una amplia gama de otros emulsionantes y estabilizadores. Esto permite a los formuladores crear emulsiones complejas que logran propiedades funcionales y sensoriales específicas. El monolaurato de sorbitán (S-20) también es eficaz en concentraciones bajas, lo que ayuda a mantener bajos los costos y reduce el riesgo de emulsificación excesiva.
Además de sus propiedades emulsionantes, el monolaurato de sorbitán (S-20) tiene otros beneficios que lo convierten en una opción popular en la industria. Tiene un olor y sabor suaves, lo que lo hace adecuado para su uso en aplicaciones alimentarias y cosméticas. También es biodegradable y respetuoso con el medio ambiente, lo cual es importante en el mercado actual con conciencia ecológica.
En conclusión, lograr una emulsificación perfecta es fundamental para el éxito de muchos productos en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. El monolaurato de sorbitán (S-20) es un agente emulsionante altamente eficaz que puede lograr una emulsificación perfecta en una amplia gama de aplicaciones. Su versatilidad, compatibilidad y propiedades respetuosas con el medio ambiente lo convierten en una opción ideal para los formuladores que buscan crear productos de alta calidad. Con el uso de Monolaurato de Sorbitán (S-20), los fabricantes pueden conseguir la emulsión perfecta para sus productos, asegurando su éxito en el mercado.
Paquete
200 kg/tambor de hierro o 1000 kg/tambor IBC
20GP: 80 tambores de hierro (16 mt) o 20 tambores IBC (20 mt)
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
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