Fabricante Aditivos alimentarios N.º CAS 26545-74-4 Monoestearato de glicerol GMS Líquido
El monoestearato de glicerol líquido (GMS) es un ingrediente versátil que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria. Derivado de la combinación de glicerol y ácido esteárico, sirve como emulsionante y estabilizador eficaz en diversos productos alimenticios, contribuyendo a mejorar la textura y la vida útil.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
GMS Liquid desempeña un papel fundamental en la industria alimentaria al mejorar la funcionalidad de las formulaciones alimentarias. Su incorporación a los productos alimenticios genera atributos mejorados que satisfacen las preferencias de calidad y longevidad de los consumidores.
Parámetros de los productos
|
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
||
| monoglicéridos totales | 99 minutos | por ciento |
| glicerina libre | 1 máximo | por ciento |
| Acido gratis | 2,5 máx. | por ciento |
| Punto de fusion | 60 minutos | grado |
| Indice de yodo | 2.0 máx. | g/100g |
|
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
||
| Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Metal pesado como Pb |
Menor o igual a 3 Menor o igual a 2 Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Menor o igual a 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Características
Emulsificación: GMS Liquid sobresale como agente emulsionante, ayudando a mezclar los componentes de agua y aceite en productos alimenticios, asegurando una distribución uniforme y mejorando el atractivo sensorial.
Estabilización: Contribuye a la estabilización de emulsiones y suspensiones, evitando la separación de ingredientes y mejorando la consistencia general del producto.
Mejora de la textura: GMS Liquid mejora la textura de diversos alimentos, impartiendo una sensación en la boca más suave y una mejor experiencia al comer.
Vida útil prolongada: al inhibir la migración de humedad y la cristalización de grasa, GMS Liquid ayuda a extender la vida útil de los productos alimenticios.
Ayuda de procesamiento: GMS Liquid ayuda a agilizar los procesos de producción de alimentos, garantizando una calidad constante durante la fabricación.
Solicitud
GMS Liquid encuentra una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria, optimizando formulaciones de alimentos y mejorando los atributos del producto. Sus aplicaciones incluyen:
Productos de panadería: GMS Liquid mejora la textura y suavidad de productos horneados como pan, pasteles y pasteles.
Productos lácteos: mejora la estabilidad y cremosidad de los productos lácteos como helado, nata montada y yogur.
Carnes procesadas: GMS Liquid contribuye a la distribución uniforme de grasas y humedad en productos cárnicos procesados como salchichas y hot dogs.
Salsas y Aderezos: Ayuda a estabilizar emulsiones en salsas y aderezos, asegurando una viscosidad y apariencia consistente.
GMS Liquid se erige como una herramienta valiosa en la industria alimentaria, que contribuye a la producción de productos alimenticios de alta calidad con atributos sensoriales mejorados y una vida útil prolongada.
Paquete
20kg/barril
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto

Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?
P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?
P: ¿A qué país ha exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
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