Estearoil Lactilato de Sodio SSL80 por ciento como ingrediente clave para una textura suave y cremosa en sus bebidas

El estearoil lactilato de sodio (SSL) es un ingrediente que aporta una textura suave y cremosa a las bebidas. Mejora la sensación en boca del líquido, haciéndolo más agradable y placentero de beber.
 

SSL es un ingrediente rentable ya que se utiliza en pequeñas cantidades pero aún así proporciona un impacto significativo en la textura del producto final. El uso de SSL puede ayudar a reducir la necesidad de ingredientes más caros y al mismo tiempo mantener la textura deseada.

SSL es un ingrediente versátil que se puede utilizar para mejorar la textura de una variedad de bebidas, incluidas bebidas lácteas, batidos de proteínas, jugos y batidos.

SSL ayuda a estabilizar emulsiones en bebidas, evitando la separación de ingredientes debido a agitación o cambios de temperatura. Esto asegura que la bebida permanezca consistente en textura y apariencia.
 

SSL es un emulsionante de calidad alimentaria que se utiliza habitualmente en la industria de alimentos y bebidas para mejorar la textura y la consistencia. Específicamente, SSL es conocido por su capacidad para crear una sensación en boca suave y cremosa en las bebidas. En una concentración del 80 por ciento, SSL es un ingrediente poderoso que puede hacer maravillas en sus productos.

SSL se usa comúnmente en una variedad de bebidas, incluidos productos lácteos, batidos y alternativas a la leche de origen vegetal. Actúa dispersando las moléculas de grasa y reduciendo la tensión superficial de los líquidos, lo que da como resultado una textura más suave y cremosa. Esto puede ayudar a mejorar el sabor general y la sensación en boca de sus productos, lo que aumenta la satisfacción del cliente.
 

Peso neto de cada caja: 25 kg; Peso bruto: 26 kg
Tamaño del paquete: 43*38*28cm
Sin palets
20GP:15,5mts 40GP:25mts
con palets
Peso: 18 cajas para 10 palés; 24 cajas por 10
paletas
20GP:20 palets,10,5mts
40GP:40 palets,21mts