Helado Use Tween Polysorbate Powder T60-A CAS No. 9005-67-8

Tween 60 también conocido como polisorbato 60, emulsionante T-60, la apariencia de polvo blanco a amarillo claro, pertenece al tensioactivo no iónico; El polvo Tween 60 podría disolverse en agua tibia a 40 grados y una variedad de solventes orgánicos, insolubles en aceite. Emulsionante tipo aceite/agua, y tanto humectante, espumante, de difusión y otras propiedades.

El polvo Tween 60 se puede usar como emulsionante, estabilizador (especialmente para dulces congelados para evitar la separación de aceite y agua), dispersante (como la dispersión de café no lácteo asociado), retención de humedad de semillas de pan y donner, y agente espumante para Bebidas no alcohólicas añadidas a bebidas alcohólicas.

1. Utilizado como emulsionante para crema, aceite vegetal, pasteles, como recubrimiento para productos de confitería y cacao.
2. Emulsionante y antiespumante para café y bebidas.
3. Regulador de la fermentación del pan, emulsionante, agente fortificante; Dispersante de postres mixtos, agente humectante de bebidas de semiflujo, gelatina de pastelería dulce sintética, etc.
4. Tween (polisorbato) 60 como agente humectante, la pasta de dientes añadida con Tween 60 es más fácil de expulsar, por lo que tiene una función humectante y propiedades espumantes. Mientras tanto, también se usa ampliamente en cremas para teñir el cabello, lociones corporales y protectores solares.
5. Utilizado en la industria textil como suavizante, agente antiestático.