Maltol CAS NO. 118-71-8
Maltol es un sinergista de saborizantes de amplio espectro, que se puede utilizar para hacer sabores de alimentos, sabores diarios e intermedios farmacéuticos.
CAS NO. 118-71-8
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Introducción del producto
Maltol
Maltol, un polvo blanco y cristalino que tiene un olor característico a caramelo butterscotch y sugiere un aroma afrutado a fresa en solución diluida
Un gramo se disuelve en unos 82 ml de agua, en 21 ml de alcohol.
ÍNDICE TÉCNICO:
ARTÍCULOS | ESPECIFICACIÓN |
Propiedad | Polvo cristalino blanco |
Olor | sabor a caramelo butterscotch |
Ensayo | mín. 99,0% |
Punto de fusión | 160 °C - 164 °C |
Humedad | máx. 0,5% |
Residuo en la ignición | máx. 0,2% |
Arsénico | máx. 3 mg/kg |
Metales pesados (como Pb) | máx. 10 mg/kg |
APLICACIONES:
Maltol es un potenciador de sabor y fragancia seguro, no tóxico y ampliamente utilizado. Solo se necesita una pequeña cantidad para obtener un gran efecto. Se utiliza en alimentos, bebidas, vino, cosméticos, tabaco, cosméticos y productos farmacéuticos, etc.
EMBALAJE:
En bidones de papel que contengan bolsas de polietileno
Peso neto: 25kg
Peso bruto: 27.5kg
VIGENCIA:
24 meses
ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE:
Por favor, manténgalo en un lugar fresco y seco. Evite ser almacén en recipientes de hierro. Mantener alejado de la luz y mantener los recipientes cerrados. Evite la contaminación por otros olores especiales.
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