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Productos cárnicos conservantes CAS NO.1414-45-5

La sólida eficacia antibacteriana de la nisina se extiende a una amplia gama de microorganismos, con una eficacia notable contra bacterias grampositivas, como estafilococos y enterococos, y levaduras y mohos específicos.

Entrega Rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24/7

Introducción del producto

La nisina se aplica para frenar el crecimiento de bacterias, levaduras y moho en los alimentos, lo que prolonga la vida útil del producto.

Parámetros de los productos

ELEMENTOS	ESPECIFICACIÓN
Apariencia	Polvo gris o blanco
Contenido de agua	Máximo 3 por ciento
pH de solución acuosa al 10 por ciento	3.10—3.60
Pb	Máximo 10 mg/kg
Como	Máximo 3 mg/kg
Cloruro de sodio	Mínimo 50 por ciento
potencia hidratada	Mín. 1 × 10 6 UI/g
Recuento microbiológico	Máximo 10/g
E. coli en 25g	Ausente
Salmonella en 25g	Ausente

Características

Al unirse a la capa de lípido II de la membrana celular bacteriana y formar un canal iónico, la nisina altera el equilibrio iónico dentro de la célula bacteriana y, en última instancia, provoca la muerte de la célula bacteriana. Su aplicación principal radica en productos lácteos, productos cárnicos, alimentos enlatados, condimentos, jugos de frutas y otros productos alimenticios, extendiendo efectivamente su vida útil y protegiendo contra el deterioro de los alimentos inducido por la contaminación bacteriana.

Solicitud

La nisina se puede utilizar en el proceso de fermentación y envejecimiento de productos cárnicos para promover el crecimiento y la fermentación de probióticos y aumentar la nutrición y el sabor del producto. Debido a que la nisina tiene una alta actividad antibacteriana, se puede usar en concentraciones más bajas en productos cárnicos, reduciendo así la cantidad de aditivos utilizados y reduciendo el impacto en la calidad del producto.

Paquete

25 kg/bolsa
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)

Ventajas y características

Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOC
Sin MOQ, más oportunidades
Productos personalizados
Envío mixto

ISO9001

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?

R: ¡Claro! Contáctenos marketing@cnchemsino.com o el gerente de ventas.

P: ¿Tiene el certificado RSPO?

R: Sí. Contamos con certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

P: ¿Pueden hacer el paquete personalizado?

R: Sí. Nuestro paquete común es de 25 kg/bolsa/caja/tambor con el polvo y 200 kg/tambor o 1000 kg/tambor IBC con el líquido. Paquete especial según los requerimientos de nuestros clientes.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?

R: Por lo general, el envío puede entregarse dentro de los 15-20días posteriores a la confirmación del pedido.

P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?

R: Sí, la muestra puede ser gratuita por debajo de 500 g.

P: ¿Qué tal la cantidad mínima de pedido?

R: Sin MOQ, más oportunidades

P: ¿Qué pasa con los artículos de pago?

R: LC, D/P, D/A, CAD, T/T; También está disponible el pago a largo plazo.

P: ¿A qué país ha exportado?

R: Nuestro principal mercado es América del Sur, Medio Oriente, África y Europa. Más de 50 países.

P: ¿Puedo visitar su fábrica?

R: ¡Claro! Bienvenido en cualquier momento.

P: ¿Puedes apoyarnos en las aplicaciones?

R: ¡Es un placer para nosotros!

P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?

R: Sí. Tenemos suficiente experiencia para cooperar con el proyecto de inspección.

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