Goma xantana E415 en bebidas a la venta

Xanthan Gum e415 es un polisacárido de alto peso molecular producido por fermentación microbiana. Una de las características importantes de la goma xantana es su alta viscosidad a baja concentración, lo que la convierte en un espesante y emulsionante eficaz. Además, la goma xantana puede actuar como estabilizador en la mayoría de los alimentos líquidos y semilíquidos.
 

Xanthan Gum e415 tiene buenas ventajas emulsionantes y espesantes. Son estas ventajas las que hacen que la goma xantana desempeñe un papel importante en la producción de alimentos, especialmente en la cocción sin gluten, donde puede ayudar a unir el almidón y mejorar la textura y la vida útil de los productos horneados sin gluten.

1.Xanthan Gum e415 es adecuado para la producción de alimentos y puede mejorar la textura, consistencia y sensación en boca de alimentos como aderezos para ensaladas, sopas, salsas y productos horneados.
2. La goma xantana también se utiliza como emulsionante y espesante en productos como pasta de dientes, crema facial, champú y loción corporal, lo que los hace más atractivos visualmente y más fáciles de exprimir o verter.
3. La goma xantana se utiliza en pinturas solubles en agua y pinturas de látex. Tiene buena estabilidad y es fácil de rociar.
 

Caja de cartón o bolsa de papel de 25kg netos cada una o equivalente.