Polvo de pectina de fruta espesante E440 de calidad alimentaria para mermeladas
La pectina es un aditivo alimentario popular que se utiliza para mermeladas, dulces, gomitas, yogur, jugos, etc. Además, también se aplica ampliamente en la producción de medicamentos. Póngase en contacto con nosotros hoy para obtener el mejor precio de pectina.
N° CEE E440
N.º CAS9000-69-5
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Introducción del producto
Descripción de productos
Pectinaes un ingrediente natural y popular utilizado comoagente gelificante, espesante, yestabilizador. La pectina generalmente se deriva de las cáscaras, pieles y núcleos de ciertas frutas. Las fuentes comunes de pectina incluyenmanzanas, naranjas, limones, limas, pomelos, arándanos y moras. El polvo de pectina de frutas se usa ampliamente paramermeladas, gelatinas, gomitas blandas, jugos, yogures y helados. Además de su papel en los alimentos, la pectina se utiliza en la industria farmacéutica como aglutinante enproducción de pastillas.Chemsino ofrece una gama completa de pectina a la venta, que incluyepectina baja en metoxilo, pectina alta en metoxilo, pectina de manzana, pectina de limón, pectina de naranja, etc. Bienvenido a contactarnos paracotizaciones y muestras gratis.
Parámetros de pectina
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADO | ||
| Características sensoriales | Polvo marrón pálido que fluye libremente | Ajustarse | ||
| DELAWARE(%) | 66-69 | 66.3 | ||
| USA-SAG(grado) | 150±5 | 153 | ||
| PH (solución al 2%) | 2.8-3.8 | 3.1 | ||
| Pérdida por secado(%) | 12 máximo | 5.6 | ||
| SO2 (mg/kg) | 10 máximo | Ajustarse | ||
| AI(%) | 1 máximo | Ajustarse | ||
| GEORGIA(%) | 65 minutos | Ajustarse | ||
| Pb (mg/kg) | 2 máximo | Ajustarse | ||
Usos de pectina
Mermeladas y Jaleas:La pectina se utiliza ampliamente como agente gelificante en la producción de mermeladas, jaleas y conservas de frutas.
Productos de panadería:Se emplea para mejorar la textura y la retención de humedad en productos horneados.
Jugos de fruta:Se puede agregar pectina a los jugos de frutas para crear una consistencia más espesa.
Productos lácteos:Utilizado en yogures y postres como agente espesante y estabilizante.
Producción de pastillas:La pectina se utiliza como aglutinante en productos farmacéuticos y contribuye a la integridad estructural de las pastillas.
Ventajas
Certificado Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
Servicios OEM/ODM
No se requiere MOQ, más oportunidades
Excelente servicio preventa y servicio posventa
Envío rápido y mejor precio
Muestras gratis
Etiqueta: pectina, pectina de fruta, pectina de manzana, pectina baja en metoxilo, pectina alta en metoxilo, pectina de limón, pectina de naranja, pectina a la venta
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