Mejorador Bred Datem Granula E472e Polvo Uso alimentario
DATEM es un sólido en polvo blanco o amarillo claro con un punto de fusión de 45 grados cuando se usan ácidos grasos saturados, y una pasta amarilla o líquido viscoso cuando se usan ácidos grasos insaturados.
- Entrega Rápida
- Seguro de calidad
- Servicio al cliente 24/7
Introducción del producto
Introducción del producto
DATEM tiene las funciones de emulsificación, estabilización, antienvejecimiento y conservación de la frescura. Se utiliza en pan, pastelería, galletas, alimentos de cereales, alimentos extruidos, crema, aceite vegetal hidrogenado, grasa vegetal en polvo, sopa, concentrado de pigmento y otros productos.
Parámetros de productos
|
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS/FÍSICAS |
|
|
Índice de acidez |
65-85(mg KOH/g) |
|
Valor de saponificación |
430-480(mg KOH/g) |
|
Indice de yodo |
2.0 máx.(gI/100g) |
|
ESPECIFICACIONES DE METALES PESADOS |
|
|
Arsénico Dirigir Mercurio Cadmio Heavy Metal como Pb |
Menor o igual a 3 (mg/kg) Menor o igual a 2 (mg/kg) Menor o igual a 1 (mg/kg) Menor o igual a 1 (mg/kg) Menor o igual a 10 (mg/kg) |
Características
DATEM E472e es un polvo blanco lechoso o un sólido granular, el valor de pH es ligeramente ácido, el valor de pH es de aproximadamente 4, el rango de fusión es de aproximadamente 45 grados y el valor de HLB es de 8.0. Tiene un olor especial a ácido acético, se puede dispersar en agua caliente y se puede mezclar con aceite Miscible, soluble en etanol, propilenglicol y otros solventes orgánicos.
Solicitud
Mejorar la emulsificación, evitar la separación de agua y aceite y usarse como emulsionante y dispersante;
Aumente la fuerza de la masa, aumente el volumen, mejore la estructura, la textura suave, evite el envejecimiento;
Forme un complejo con almidón, evite la hinchazón y la pérdida de almidón y mejore las características de gelatinización del almidón;
Usado en crema para hacer la crema suave y tersa;
Ventajas y características
- Certificado Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Sin MOQ, más oportunidades
- Productos personalizados
- Envío mixto
Preguntas frecuentes
P: ¿Puedo obtener su COA, TDS y MSDS?
P: ¿Tiene el certificado RSPO?
P: ¿pueden hacer el paquete personalizado?
P: ¿Cuánto dura el tiempo de entrega?
P: ¿Puedo obtener la muestra gratis?
P: ¿Qué tal el MOQ?
P: ¿Qué hay de los artículos de pago?
P: ¿A qué país has exportado?
P: ¿Puedo visitar su fábrica?
P: ¿Pueden apoyarnos en las aplicaciones?
P: ¿Puede aceptar la inspección de un tercero?
Etiqueta: mejorado criado datem granula e472e uso alimentario en polvo, China, proveedores, fabricantes, fábrica, personalizado, venta al por mayor, precio, cotización, muestra gratis, Kosher Halal, en la industria alimentaria, aditivos de grado alimenticio
